8 mennyei süti piskótából: ez minden torta alapja
Ha tudsz piskótát készíteni, bármilyen torta összeállítása gyerekjáték lesz majd.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A piskótából készült édességek hihetetlen változatossággal készíthetők el. Ez lehet az alapja az emeletes, krémmel megkent tortáknak vagy akár egy egyszerű kenyérformában sült süteménynek is.
A piskótatészta lényege a felvert tojáshab, ettől lesz a massza levegős. A habba először a tojássárgát és a cukrot kell belekeverni, utána jön a liszt, esetleg recepttől függően még a vaj és az olaj. A tojásfehérjét először csak egy csipet sóval verd fel, a cukrot mindenképp csak utána adagold bele.
Sütik piskótatésztából
Az alap-piskótatésztához kerülhet még víz, vaj vagy olaj, attól függően, milyen jellegű sütit szeretnél készíteni. Az olajos piskóta nem esik össze, és könnyű szeletelni, a vajas nehezebb tölteléket is elbír, ezért emeletes tortákhoz tökéletes, a vizes pedig légiesen könnyű.
Ha jó tortát szeretnél készíteni, érdemes megismerkedni a vajas piskóta alapreceptjével, ami a vastag krémréteg alatt sem esik össze.
A narancsos-kivis csokitorta egyszerű, hattojásos alappal készül, és gazdag, vajas krém vonja be.
Ez az egyszerű citromos piskóta a vizes tésztának köszönhetően annyira könnyed.
A dió és a lekvár fantasztikusan egészíti ki ezt a vajas piskótatortát.
A gazdag, mascarponés krémmel töltött és bevont citromtorta tésztája olajos piskóta.
Próbáltad már a kókuszos hólabdát? Az elegáns édesség elkészítése valójában egyáltalán nem bonyolult.
Fehér csokis krémmel gazdagítva minden torta ellenállhatatlan.
A szivárványtorta minden gyerek kedvence. A színes lapokat játszi könnyedséggel állíthatod össze.
(Képek: Getty Images Hungary.)
- piskóta
- vajas piskóta
- olajos piskóta
- vizes piskóta
- szivárványtorta
- citromtorta
- fehér csokis süti
- Recept
OLVASD EL EZT IS!
- piskóta
- étcsokoládé
A 7 kedvenc sütink csokimázzal: a fényes bevonat egyszerűen ellenállhatatlan
- tiramisu
- mascarpone
8 selymesen krémes mascarponés desszert: a tiramisutól a tortáig
