Házi csokis torta naranccsal és kivivel: a krém is saját készítésű

A vajat vedd ki a hűtőből, hogy legyen ideje szobahőmérsékletűre felmelegedni.
Készítsd el a piskótaalapot. A tojásokat válaszd ketté, a fehérjéket verd kemény habbá, majd kanalanként add hozzá a kétféle cukrot, utána pedig egyenként a tojások sárgáját. Végül szitáld hozzá a lisztet, de ekkor már csak fakanállal, óvatosan keverd. A tésztát öntsd sütőpapírral bélelt tepsibe, és süsd körülbelül 30 percig. 
 

A krémhez forrósítsd fel a tejszínt, és tördeld bele az étcsokit. Várd meg, amíg teljesen elolvad. Közben habosítsd a vajat a porcukorral, és szórd hozzá a kakaóport is. A kihűlt csokis tejszínt verd habbá, és részletekben add hozzá a vajkrémet.

Ha kész a piskóta, vedd ki a sütőből. Borítsd ki, és kend meg a csokikrémmel. A tetejét meghámozott és felkarikázott naranccsal és kivivel díszítsd.