8 selymesen krémes mascarponés desszert: a tiramisutól a tortáig
A mascarpone mennyei alapanyag, a tiramisun kívül számos más finomságot is készíthetsz belőle. Egyszerű és garantáltan letesztelt recepteket mutatunk.
![Mascarponés desszertek](https://kep.index.hu/1/0/3945/39455/394556/39455645_5ba3018017697fb4db2cd3e91fc79dcd_wm.jpg)
Az olaszok nagy kedvence, a mascarpone nem más, mint sertés- vagy bivalytejből, érlelés nélkül készült, nyers, friss sajt. Az állaga a vajra, az íze pedig inkább a tejszínre emlékeztet. Mivel magas a zsírtartalma, nem tartozik a diétás alapanyagok közé. Sokkal krémesebb, mint a legtöbb sajt. Semleges íze miatt pedig könnyen variálható.
A lágy és krémes mascarpone felhasználásának csak a képzelet szabhat határt. Lehet belőle tésztafeltét, mehet a krémlevesekbe, ám leginkább édességekbe kerül. Csodát tesz a leveles és a kelt tésztával, a piskótával. A tiramisu elképzelhetetlen nélküle, továbbá számos pohárkrém, sütés nélküli desszert alapja is lehet.
A legfinomabb mascarponés desszertek
Ha mutatós édességeket, tortacsodákat készítenél, akkor is számíthatsz a mascarponéra. Gazdagíthatod tejszínnel, a legkülönbözőbb gyümölcsökkel, vagy akár fehér csokival. Íme néhány ötlet, hogy mihez kezdj vele!
OLVASD EL EZT IS!
![epres-tiramisu-kepes-ossz](https://kep.index.hu/1/0/3850/38502/385028/38502831_45e77cd652d008db6b3ff2381b2e73aa_wm.jpg)
- tiramisu
- sajttorta
8 mennyei, sütés nélküli nyári desszert: a sajttortától a tiramisuig
![bogres-kokuszos-kevert](https://kep.index.hu/1/0/3637/36376/363764/36376485_d6e609a78432496075af068b17ae56c7_wm.jpg)
- sütemény
- édességek
10 gyors, de isteni bögrés süti, amivel tényleg kevés a macera
![afonya-turos-taska](https://kep.index.hu/1/0/3936/39362/393626/39362631_c16235665d2ab5be5038db93e9fb4b5f_wm.jpg)
- sütemény
- leveles tészta