Csupa kókuszos muffinok igazi rajongóknak: a tésztájuk banántól szaftos
Ezekbe a kókuszos muffinokba banán és mandarin is kerül.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha imádod a kókuszos és a banános édességeket, készítsd el ezeket a szaftos kókuszos-banános muffinokat. Még finomabbak lesznek, ha a tésztájukba mandarint is keversz. Már barnulásnak induló banánokat használj hozzá, azokkal egyszerűbb dolgozni, és édesebbek is.
Banános-kókuszos muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 30 dkg mandarin
- 25 dkg liszt
- 20 dkg banán
- 20 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 5 dkg kókuszreszelék
- 2 tojás
- 1 teáskanál vaníliaaroma
- 0.5 csomag sütőpor
Elkészítés:
A puha vajat keverd habosra a cukorral. Add hozzá egyenként a tojásokat, a villával pürésített, puha banánt és a vaníliaaromát. A lisztet egy másik tálban keverd el a sütőporral és a kókuszreszelékkel, és forgasd a vajas részhez. A mandarint hámozd meg, kockázd fel a gerezdeket, és ezeket is keverd a masszához. Oszd el a tésztát egy előkészített muffintepsi mélyedéseiben. 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt süsd őket készre.
Omlós, kevert tésztás epertorta: joghurttól légies és puha
Az eperszezon beköszöntével ismét megannyi csodás, kevert tésztás süteményt készíthetsz el: ezúttal egy egyszerű epertortát mutatunk.
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Kép: kaorinne / Getty Images
