A legfinomabb házi édes-savanyú szósz receptje: öt perc alatt az asztalon lesz
A házi édes-savanyú szósz mindössze öt perc munkával készül, így gyorsabban megvan, mintha lemennél a boltba egy üvegért.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az édes-savanyú szósz a kínai konyha egyik alapvető fogása. Ha kínai étterembe mész, biztos találkozol az édes-savanyú csirkével, ha pedig otthon szeretnél hasonlót főzni, üveges szószt is kapsz a boltokban. A házi készítésű édes-savanyú szószhoz azonban semmi sem fogható.
Házi édes-savanyú szósz
Hozzávalók 16 adaghoz
- 15 dkg cukor
- 3 evőkanál ketchup
- 2 dl ananászkonzervlé
- 2 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál víz
- 1.5 evőkanál kukoricakeményítő
- 0.5 dl rizsecet
- 1-2 csepp piros ételfesték (elmaradhat)
Elkészítés:
Egy kis lábosban melegítsd össze a cukrot, a ketchupot, az ananászkonzerv leszűrt levét, a szójaszószt és a rizsecetet. A keményítőt oldd fel két evőkanál vízben, és amikor a ketchupos keverék gyöngyözni kezd, keverd hozzá, és egy perc alatt sűrítsd be. Húzd le a tűzről, és hagyd kihűlni. Ha élénk színűre szeretnéd, néhány csepp piros ételfestéket adhatsz hozzá. Az így készült szósz lezárt üvegben vagy dobozban két-három hétig is eláll a hűtőben.
Kínai ötfűszer-keverék: autentikus összeállítás házilag
Készítsd el házilag a híres kínai ötfűszer-keveréket, és így biztosan csak az kerül bele, amit valóban bele is kell rakni!
Elolvasom
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
Kép: AndreySt / Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- csirkemell
- húsételek
