Bolognai raguval töltött hamburger: mindenki imádja a Sloppy Joe-szendvicset
A Sloppy Joe valójában nem más, mint egy paradicsomos raguval töltött, laktató hamburger.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A Sloppy Joe kifejezés az angol szlengben jelent túlságosan bő, szakadt pulóvert, az így öltözködő fiatalokat, és egy Amerikában rendkívül népszerű, paradicsomos raguval töltött hamburgert is. A szószba többek között darált hús és ketchup kerül: csupa olyan dolog, amit minden gyerek imád.
Sloppy Joe hamburger
Hozzávalók 4 darabhoz
- 50 dkg darált hús
- 25 dkg ketchup
- 5 dkg vaj
- 4 hamburgerbuci
- 2 evőkanál barna cukor
- 2 teáskanál Worcestershire-szósz
- 2 teáskanál mustár
- 1 kávéskanál vöröshagymapor
- 1 kávéskanál fokhagymapor
- 1 kávéskanál só
- 0.5 dl víz
- késhegynyi bors
- olaj
Elkészítés:
Egy serpenyőben hevíts kevés olajat. Tedd rá a darált húst, szórd meg sóval és borssal, és süsd fehéredésig. Közben egy tálban keverd el a ketchupot a cukorral, a Worcestershire-szósszal, a mustárral, a vöröshagymaporral, a fokhagymaporral, bő fél deci vízzel, és öntsd a darált hús tetejére. 15-20 perc alatt főzd össze.
Egy tiszta serpenyőben olvaszd fel a vajat. A zsemléket felezd el, és a belső oldalukat pirítsd meg a vajon. Oszd el bennük a ragut, és azonnal tálald.
Hamburgerbuci házilag: bármelyik boltit lekörözi
A házi hamburgerbuci összeállítása nem nagy ördöngösség, és ha ezt a receptet választod, akkor az egyik legfinomabbat készítheted el.
Elolvasom
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
Kép: LauriPatterson / Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- paradicsom
- ketchup
A legfinomabb házi ketchup tartósítószer nélkül: sűrű és édes
- tészta
- bolognai spagetti
