8 alacsony kalóriás fogás cukkiniból, aminek nem lehet ellenállni: hússal rakva, bundázva és fasírtnak is isteni
A cukkini viszonylag olcsó, kevés kalóriás, változatosan készíthető el, és akár húspótlónak is tökéletes. Nézd meg, mennyi mindent főzhetsz, süthetsz belőle!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A cukkiniból készült ételek egész évben elérhetők, de sok más zöldséghez hasonlóan nyáron igazán zamatos. Semleges íze miatt sokféleképpen készítheted, fűszerezheted, így soha nem válik unalmassá.
Cukkiniból alapvetően kétfélét kaphatsz a piacon. A nagy méretű, tölteni való változat, ahogy a neve is mutatja, darált hússal vagy zöldségekkel teljes értékű egytálétel lehet. A kisebbet gyakrabban használjuk, ebből készülhet fasírt, befűszerezve grillrácsra dobhatod, vagy hűsítő levest varázsolhatsz belőle.
Cukkiniból készült ételek
Akkor is bátran fogyassz cukkinit, ha leadnál pár kilót, mert tíz dekája mindössze 17 kalóriát tartalmaz, ami gyakorlatilag elhanyagolható. Innentől rajtad múlik, milyen formában dolgozod fel: gazdagon megrakva vagy olajban kisütve nem feltétlenül diétás, de ha roston sütöd, úgy lakhatsz jól vele, hogy közben a vonalaidat sem kell féltened.
Ebbe a töltött cukkiniba a darált húson kívül színes zöldségek is kerülnek, így lesz belőle egészséges, szénhidrátszegény ebéd.
Grillrácson sokféle zöldséget süthetsz ki: a színes darabok között adj helyet a cukkininak is!
A megszokott lecsót is bátran feldobhatod egy kevés cukkinival. Lehet, hogy ezentúl mindig így készíted majd.
Egy egyszerű zöldségspirálozó segítségével egészséges tésztát is varázsolhatsz a cukikiniból, amihez nagyon jól megy a kiadós bolognai ragu.
Készíts ropogós cukkinifasírtot reszelt sajttal a tésztájában! Ha gondolod, egy kevés répát is reszelhetsz mellé.
A joghurtos, uborkás cukkinilevest jól behűtve fogyaszd a melegebb napokon.
A darált hússal és paradicsommal megrakott cukkini után senki nem fog éhesen felállni az asztaltól.
A sörtésztába mártott cukkinihasábok kiválóak arra, hogy egy jó beszélgetés közben falatozzátok őket.
Annak is járj utána, hányféleképpen készíthetsz lecsót!
Bográcsban, füstölt szalonnával? Húsmentesen? Esetleg francia módra, padlizsánnal és cukkinival? Mindenkinek megvan a maga kedvenc lecsóreceptje.
A legjobb lecsóreceptek egy helyen: ezen a nyáron számtalan változatban készítheted el
Ismerkedj meg a legjobb lecsóreceptekkel, és készítsd el ezen a nyáron az összeset!
Elolvasom(Képek forrása: Getty Images Hungary)
