8 recept sajtból a levestől a salátáig: mindegyik típus más ételbe való
Számtalan recept alapja a sajt: mutatjuk, miből nem maradhatnak ki.
Sajtból számtalan étel készíthető a levesektől a tésztákon át a sós ropogtatnivalókig. A semleges ízű trappistától a karakteres kéksajtig, a kemény parmezántól a lágy fetáig mindegyik más és más ételbe való, így soha nem lesznek unalmasak.
Sőt, sajt nem is csak tehéntejből készülhet. A juhsajt és a kecskesajt sokak kedvence salátába vagy kenyér tetejére szeletelve, a bivalymozzarella pedig pizza tetejére szokott kerülni.
Receptek sajtból
Ebben a válogatásban csupa olyan ételt mutatunk, amelyben a sajt nem mellékszereplő, hanem a recept legfontosabb alkotóeleme. Találhatsz benne hagyományos és újszerű megoldásokat is. Jó étvágyat hozzájuk!
Így készíthetsz mozzarellát házilag: mindössze két hozzávalóból áll
Házilag is készíthetsz mozzarellához hasonló, lágy, szeletelhető sajtot.
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Képek: Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- vendégváró
- sós sütemény















