Tömény fekete-fehér brownie: fehér csokis réteg kerül a tetejére
Ez a fekete-fehér brownie egyszerre mutatós és nagyon finom.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha fontos számodra, hogy egy süti ne csak finom legyen, hanem jól is nézzen ki, ez a fekete-fehér brownie a te recepted. A kakaós tészta tetejére fehér csokis máz kerül, amelybe akár tejcsokit is darabolhatsz, amely roppan, ha beleharapsz.
Fekete-fehér brownie
Hozzávalók 22 x 33 cm-es formához cm átmérőjű formához
A kakaós alaphoz:
- 35 dkg cukor
- 15 dkg vaj
- 15 dkg liszt
- 7.5 dkg cukrozatlan kakaópor
- 3 tojás
- 1 csipet só
- vaj a tepsi kikenéséhez
A fehér csokis mázhoz:
- 15 dkg fehér csoki
- 12 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 5 dkg tejcsoki
- 2 tojás
- 1 teáskanál vaníliaaroma
- 1 csipet só
- 5 dkg cukor (elmaradhat)
Elkészítés:
Az alaphoz a vajat mikróban olvaszd fel. Keverd hozzá a kakaóport és a cukrot, és keverd el, amíg feloldódik. Egyenként keverd bele a tojásokat, végül forgasd hozzá a lisztet és a sót. Öntsd egy kivajazott tepsibe.
A mázhoz a vajat és a fehér csokit olvaszd össze. Keverd el, hogy egynemű legyen, majd add hozzá a vaníliaaromát, a tojásokat, a sót és a lisztet. Keverd egyneműre. Kóstold meg, ha nem tartod elég édesnek, egy kevés cukrot is adhatsz hozzá, de a fehér csoki önmagában is nagyon édes. A tejcsokit kockázd fel, és forgasd a krémhez. Kend a kakaós alap tetejére, és told 180 fokos sütőbe 20-25 percre. Ha elkészült, hagyd teljesen kihűlni, és csak utána szeleteld.
Csodaszép epres, joghurtkrémes süti: puha piskóta az alapja
A tavasz legfinomabb desszertjének az alapja puha piskóta, amelynek a tetején finom joghurtos krém és eper terül el.
Elolvasom
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
Kép: DebbiSmirnoff / Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
