Tömény fekete-fehér brownie: fehér csokis réteg kerül a tetejére

Az alaphoz a vajat mikróban olvaszd fel. Keverd hozzá a kakaóport és a cukrot, és keverd el, amíg feloldódik. Egyenként keverd bele a tojásokat, végül forgasd hozzá a lisztet és a sót. Öntsd egy kivajazott tepsibe.

A mázhoz a vajat és a fehér csokit olvaszd össze. Keverd el, hogy egynemű legyen, majd add hozzá a vaníliaaromát, a tojásokat, a sót és a lisztet. Keverd egyneműre. Kóstold meg, ha nem tartod elég édesnek, egy kevés cukrot is adhatsz hozzá, de a fehér csoki önmagában is nagyon édes. A tejcsokit kockázd fel, és forgasd a krémhez. Kend a kakaós alap tetejére, és told 180 fokos sütőbe 20-25 percre. Ha elkészült, hagyd teljesen kihűlni, és csak utána szeleteld.