Omlós vajas keksz friss rozmaringgal: ezzel töltsd meg a sütisdobozt

Ha valami igazi különlegességet készítenél, süsd meg a rozmaringos vajas kekszeket!

Vajas keksz rozmaringgal
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek

A friss, illatos rozmaring nemcsak húsételeket vagy köreteket dobhat fel, hanem egy finom, puha vajas kekszbe is jól megy. Az így kisütött kis kekszek fémdobozban tárolva sokáig frissek maradnak.

Rozmaringos vajas keksz

Hozzávalók 6 személyre

  • 25 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • 5 dkg porcukor
  • 2 evőkanál aprított rozmaring
  • 1 csipet
Recept idők

Elkészítés:

A puha vajat robotgéppel keverd habosra a porcukorral. Szitáld bele a lisztet, add hozzá a rozmaringot és a sót. Gyúrd össze, és formázz a tésztából két egyforma rudat. Csavard őket fóliába, és pihentesd egy éjszakát a hűtőben.

Másnap a rudakból szeletelj korongokat, és sorakoztasd fel őket egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. Ha szeretnéd, sütikiszúróval is megformázhatod őket. Told 10-12 percre 180 fokos sütőbe, amíg a szélük enyhén barnulni kezd.

Ropogós, aranybarnára sült feta sajtos tekercs: kész réteslap az alapja

Ha kedveled a fetát, készítsd el ezt a ropogós, töltött tekercset, amelyben a sós sajt a sztár!

Elolvasom

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Kép: OlgaLepeshkina / Getty Images

Ezt is szeretjük