8 étel, amit érdemes gyakran fogyasztani vérszegénység esetén: nem csak a vasat pótolják

Sokan nem tudják, de a vérszegénység nem csak a vashiány jele lehet, más is okozhatja - így érdemes ez alapján megtervezni az étrendet is.

Ételek vérszegénység esetén
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Retikül
Top olvasott cikkek

Az anémia, vagyis a vérszegénység sokkal több embert érinthet, mint amennyien tudnak róla, hiszen sokan nem veszik komolyan az intő jeleket. Ilyenek lehetnek az ingerlékenység, fáradékonyság, a bőr elhalványulása, körömrepedezés, hajhullás vagy fejfájás is.

Bár a tünetekkel a legtöbben tisztában vannak, sokan csak vashiányra gyanakodnak ilyen esetben, de van, amikor nem elég csak a vasat pótolni, hiszen más is állhat a vérszegénység mögött. Éppen ezért az étrendet is érdemes úgy alakítani, hogy minden fontos tápanyag megtalálható legyen benne, és a szervezet ne szenvedjen hiányt semmiben.

Vérszegénység esetén ilyen ételeket érdemes fogyasztani

Ha a vérben keringő vörösvérsejt és a bennük található hemoglobinszint a normális érték alá csökken, akkor azt nemcsak vashiány okozhatja, hanem akár vitamin vagy nyomelem - gyakran B12 és folsav - hiánya is. Épp ezért a vérszegénység kezelésére alkalmazott étrendnek fontos, hogy ezeket is tartalmazza, de előtte mindenképp érdemes egy alaposabb kivizsgáláson is részt venni, hogy az orvosok kizárhassák más jellegű betegségek jelenlétét, mint például a cöliákiás gluténérzékenység vagy más autoimmun betegség.

A spárga ne csak azért kerüljön gyakran az asztalra, mert olyan finom ételeket lehet belőle csinálni, mint a könnyű spárgakrémleves, hanem mert nagyon magas a folsavtartalma is, 100 grammban 75 mikrogramm található.
Fotó: wmaster890 / Getty Images Hungary
A sertésmáj több szempontból is remek választás a vérszegényeknek: 100 grammjában B12-vitaminból 60 milligramm, vasból pedig 22,1 milligramm található benne.
Fotó: Getty Images Hungary
Kevesen illesztik be étrendjükbe tudatosan a búzakorpát, pedig számos jótékony hatása van, és a fogyasztása vérszegénység esetén is ajánlott, hiszen 100 gramm 16 milligramm vasat tartalmaz. Adható müzlikhez, gyümölcslevekbe keverve is fogyasztható, de akár isteni kekszbe is belesüthető.
Fotó: alenkadr / Getty Images Hungary
A brokkolinak sem egyszerű felsorolni röviden a jótékony hatásait, hiszen számos értékes tápanyag található benne. A vérszegényeknek talán a folsavtartalma a legfontosabb, hiszen 100 grammban 84 mikrogramm található. Egy fenséges brokkolisaláta jó választás lehet.
Fotó: Getty Images Hungary
A finom gombafajtákkal is érdemes kísérletezni, hiszen például a rókagombának nagyon magas a vastartalma, 6,5 milligrammot tartalmaz 100 gramm belőle. Egy ilyen isteni rizottót ráadásul mindenki szívesen fogyaszt majd.
Fotó: Getty Images Hungary
A tojás nemcsak a magas fehérjetartalma miatt nagyon értékes élelmiszer, de a sárgája is rengeteg hasznos tápanyagot tartalmaz. 100 grammban 7,2 milligramm vas és 2,8 milligramm B12-vitamin van, ráadásul olyan finomságok készíthetők belőle, mint a tojáslepény.
Fotó: Kuvona / Getty Images Hungary
A magyarok még mindig nem fogyasztanak elegendő halat, pedig akár a vérszegénység kezelésében is nagy segítség lehet, hiszen 100 grammja 5 milligramm B12-vitamint tartalmaz, ráadásul számos módon elkészíthető. Egy fűszeres, grillezett lazac pedig nagyon finom, könnyű fogás.
Fotó: Getty Images Hungary
A tökmagot lehet magában vagy salátára szórva is fogyasztani, és érdemes is: 100 grammjában 12,1 milligramm vas található, ami vérszegénység esetén nagyon jól jöhet.
Fotó: IriGri8 / Getty Images Hungary

Prémium vitaminok szerves forrásából

Fedezd fel a BioTechUSA új, prémium étrendkiegészítőit, melyeket a természet által inspirált hatóanyagok gondos válogatásával alkottunk meg a szervezetünk optimális működésének támogatására. A funkcionális termékek tökéletesen kiegészítik egymást, így teljeskörű megoldást nyújtanak a legmagasabb szintű napi rutinhoz.   

Promóció

(Képek forrása: Getty Images Hungary)

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük