Omlós, roppanós banános-zabpelyhes keksz: villámgyors finomság
Csupán tíz perc munka kell ehhez az omlós banános-zabpelyhes kekszhez, ami sokáig friss marad a sütis dobozban.

bananos-zabkeksz-recept
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A rostdús banánból mindig puha, napokig friss kekszet süthetsz. Ropogós zabpehellyel és dióval izgalmas lesz az édesség, ami az uzsonnás dobozba is tökéletes. Nem kenődik, de laktató. Arra ügyelj, hogy ne süsd túl: amikor kezd színesedni, vedd ki a sütőből, különben túl kemény lesz. 

Banános-zabpelyhes keksz

Hozzávalók:

  • 15 dkg zabpehely
  • 12 dkg vaj
  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg dió
  • 1 db tojás
  • 1 db banán
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 1 kávéskanál fahéj
Recept idők

Elkészítés:

A lisztet szórd egy tálba, keverd össze zabpehellyel, kis darabokra vágott dióval, szódabikarbónával és fahéjjal. A puha vajat habosítsd a kétféle cukorral, a tojással, és tedd hozzá a villával összetört banánt. Forgasd össze a száraz keverékkel. 

Formázz a masszából diónyi nagyságú gombócokat, és rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól nagyobb távolságra. A tenyereddel kicsit lapítsd el, és told forró sütőbe. Süsd meg 170 fokon körülbelül 15 perc alatt. Ha a keksz szép piros, kiveheted a sütőből. Lehet, hogy először puhának tűnik, de mire kihűl, megfelelő állagú lesz. 
Házi müzlit is készíthetsz aszalványokkal, mogyoróvajjal készítve pedig igazán finom. 

Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!

Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük