8 kalóriaszegény recept napérlelte paradicsomból: a lédús daraboknak nincs párjuk
Nyáron hamisítatlan, lédús paradicsomot vásárolhatsz: mutatjuk a belőle készíthető legfinomabb recepteket.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Bár a konzervnek és az üvegházi termesztésnek köszönhetően egész évben készíthetsz paradicsomos ételeket, a nyári, napérlelte daraboknak semmi nem érhet a nyomukba. Ilyenkor a legfinomabbak egy szelet kenyér mellé, de a lecsó is hagyományosan nyári fogás, mivel a legfinomabb zamatú zöldségek ebben az időszakban kaphatók.
Tudtad egyébként, hogy a paradicsom, mivel lédús, magvak vannak benne, és a növény virágából fejlődik ki, rendszertanilag inkább gyümölcs, mint zöldség? Annak, hogy zöldségként kezeljük, az az oka, hogy nem desszertnek, hanem főfogásként vagy saláta formájában szokás fogyasztani.
Nyári, paradicsomos receptek
Ebben a válogatásban a legfinomabb paradicsomos recepteket gyűjtöttük össze. Legyen szó levesről, főételről vagy salátáról, mindegyikre igaz, hogy ilyenkor nyáron tökéletesek akkor is, ha egy részük konzervből is elkészíthető. Használd ki a meleg hónapokat, és főzd meg mindegyiket!
Néhány szem friss paradicsom ezt a kiadós csicseriborsó-salátát is feldobja.
Padlizsán, cukkini és friss paradicsom sül össze a mennyei francia lecsóban, amelyet ratatouille néven ismer a világ.
Pakold meg a leveles tésztát friss paradicsomkarikákkal! Az így készült finomság tökéletes vendégváró.
A paradicsomos tészta is sokkal finomabb, ha friss zöldség a szósz alapja.
Fűszeres rizzsel megtöltve csodás, húsmentes fogás válhat a paradicsomból.
A klasszikus lecsó alapreceptjéhez mindössze három hozzávaló kell, erre építve pedig számtalanféle finom fogást készíthetsz.
Érdemes ilyenkor nyáron házilag is eltenni paradicsomszószt, így mindig lesz mit a pizza vagy a tészta tetejére tenni.
A tökéletes paradicsomleveshez ne konzervet, hanem friss darabokat használj.
8 nyári gyümölcsös piskóta: vizes, olajos vagy gluténmentes változatot is mutatunk
Sokféleképpen készíthetsz piskótát, nyáron pedig érdemes friss gyümölcsökkel együtt sütni őket.
ElolvasomKépek: Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- gyümölcsleves
- saláta
