Fehérjében gazdag csicseriborsó-saláta a hűtőből: húsok mellé vagy önmagában is csodás
Ez a csodás és laktató csicseriborsó-saláta tele van fehérjével és vitaminokkal.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A sok-sok nyers zöldséggel készülő csicseriborsó-saláta a fokhagymás, savanykás öntetnek és a rámorzsolt fetának köszönheti karakteres ízét. Az egész alig húsz perc alatt összedobható. A konzerv-csicseriborsó nagyon könnyen kezelhető, egészséges, és változatosan használható fel.
Zöldséges csicseriborsó-saláta
Hozzávalók 4 személyre
A salátához:
- 15 dkg feta
- 3 paradicsom
- 2 csicseriborsó-konzerv
- 1 lila hagyma
- 1 kígyóuborka
- 1 csokor koriander
Az öntethez:
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 3 evőkanál citromlé
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A saláta hozzávalóit készítsd elő. A paradicsomot, a lila hagymát és az uborkát szeleteld fel, a csicseriborsó-konzervet csepegtesd le. Tedd őket egy salátás tálba. Egy kisebb tálban keverd el az olívaolajat a citromlével és a zúzott fokhagymával. Ízlés szerint adj hozzá sót és frissen őrölt borsot. Forgasd össze a zöldségeket az öntettel.
Szórd meg aprított korianderrel, forgasd össze a felkockázott fetával, és tedd a hűtőbe néhány órára, hogy az ízei összeérjenek.
A csicseriborsóliszt szuper tojáshelyettesítő: akár omlett is készülhet belőle.
Kép: Svetlana Monyakova
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
