Segítik az emésztést, stabilan tartják a vércukrot: 10 isteni csicseriborsós fogás

A hüvelyesek, köztük az egyre nagyobb népszerűségnek örvendő csicseriborsó tele van a szervezet számára hasznos vitaminnal és ásványi anyaggal, ezért gyakran javasolt az étrendbe illeszteni a belőle készült fogásokat.

A vegetáriánusok körében is méltán kedvelt csicseriborsó tartalmaz többek között szíverősítő hatású káliumot és magnéziumot, de sejtvédő hatású szelént is.

Remek növényi eredetű fehérjeforrás, ezért hosszú távon telítettséget okoz, segít kordában tartani az étvágyat, és gazdag rostban is, melynek révén segíti az emésztőrendszer működését, támogatja a bélflórát, a benne levő butirát a vastagbélrák kockázatát is csökkenti.

Csicseriborsós ételek az egészségért

A csicseriborsó lassú felszívódású szénhidrátot tartalmaz, alacsony glikémiás indexűnek számít, ezért fogyasztása után bizonyítottan nem ugrik meg a vércukorszint. Egy 3 hónapos vizsgálatban az éhgyomri inzulinszintre gyakorolt előnyös hatását is kimutatták. Inzulinrezisztenseknél is segíthet a vércukorszintjük stabilan tartásában. A hüvelyes ráadásul változatosan elkészíthető.

Tócsni a burgonyán túl mindenféle zöldségből készülhet, csicseriből kellemesen puha lesz. A tojás még gazdagabbá, a fokhagyma szívbaráttá teszi. Tepsiben is kisüthető, így elkerülhető az olajos végeredmény.

Fotó: karamba70 / Getty Images Hungary

(Borító- és ajánlókép: Getty Images Hungary.)

1/

Oroszlán ezüst horoszkópos nyaklánc

6 990 Ft

Királykék Swarovski® kristályos nyaklánc pillangókkal

11 090 Ft

Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia kristály díszítéssel

14 900 Ft

Fehér Swarovski® kristályos szíves medál

7 690 Ft

Helló nyár nyaklánc

15 900 Ft

Keretes lila Swarovski® kristályos ékszerszett

7 640 Ft

Máj állapotfelmérő gyorsteszt

5 990 Ft

Elegáns ezüst nyaklánc szalagot formázó cirkónia díszekkel

41 580 Ft

Kis méretű ezüst karika fülbevaló

4 100 Ft

Csepp alakú cirkóniával és édesvízi igazgyönggyel díszített ezüst nyaklánc

13 900 Ft

Kék és fehér cirkónia kristályokkal díszített ezüst ékszerszett

27 900 Ft

Bak ezüst horoszkópos nyaklánc

6 990 Ft

Arany csepp medál

31 200 Ft

Édesvízi igazgyöngy szögletes ezüst foglalatban nyaklánc

11 900 Ft

Színjátszó fehér opálos és cirkónia kristályos nyaklánc

12 990 Ft

Még több termék