Babos ételek

A babfélék számos olyan vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek hasznosak a szervezet számára, ezért a belőlük készült fogásoknak érdemes minél gyakrabban a tányérra kerülniük.

Egy, a Nutrition and Cancer című szaklapban publikált tanulmányban arra jutottak, hogy a fekete és a fehér bab is jelentősen csökkentheti a rák kialakulásának kockázatát. A The Journal of Nutrition lapban megjelent kutatás pedig a szárazbabokról jutott erre a következtetésre. Az ok egyrészt a babfogyasztás hatására a zsírsavban megnövekvő buritátszint, másrészt a túlsúly megelőzése.

Receptötletek babból

A bab nagyon gazdag káliumban, amelynek révén a szív munkáját támogatja, de jócskán tartalmaz magnéziumot, kalciumot, vasat, K- és B-vitaminokat, és gazdag szelénben, valamint fehérjében is. Magas élelmirost-tartalma hozzájárul az emésztőszervek egészségéhez is. Érdemes minél gyakrabban és változatosabban fogyasztani.

A babos zakuszka hagyományos erdélyi étel. A zöldségkrém babos változatába is kerül hagyma, paprika és paradicsom is, amelyek mind-mind növelik jótékony hatását.

Fotó: Sebalos / Getty Images Hungary

(Borító- és ajánlókép: Getty Images Hungary.)

1/

Panarom Meditation illóolaj-keverék párologtatóba

3 240 Ft

Polar M460 kerékpáros computer

80 900 Ft

Panarom Zen illóolaj-keverék párologtatóba

3 240 Ft

Glutén Alarm gyorsteszt

3 890 Ft

Polar A370 okos tréner óra (pink - S)

64 900 Ft

Polar M200 pulzusmérő óra

49 900 Ft

Vashiány gyorsteszt

3 890 Ft

Panarom Bébelle nyákoldó, köptető hatású balzsam

4 570 Ft

Allergia gyorsteszt

3 890 Ft

Vércsoport meghatározó teszt

3 990 Ft

Még több termék