Babos ételek

A babfélék számos olyan vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek hasznosak a szervezet számára, ezért a belőlük készült fogásoknak érdemes minél gyakrabban a tányérra kerülniük.

Egy, a Nutrition and Cancer című szaklapban publikált tanulmányban arra jutottak, hogy a fekete és a fehér bab is jelentősen csökkentheti a rák kialakulásának kockázatát. A The Journal of Nutrition lapban megjelent kutatás pedig a szárazbabokról jutott erre a következtetésre. Az ok egyrészt a babfogyasztás hatására a zsírsavban megnövekvő buritátszint, másrészt a túlsúly megelőzése.

Receptötletek babból

A bab nagyon gazdag káliumban, amelynek révén a szív munkáját támogatja, de jócskán tartalmaz magnéziumot, kalciumot, vasat, K- és B-vitaminokat, és gazdag szelénben, valamint fehérjében is. Magas élelmirost-tartalma hozzájárul az emésztőszervek egészségéhez is. Érdemes minél gyakrabban és változatosabban fogyasztani.

A babos zakuszka hagyományos erdélyi étel. A zöldségkrém babos változatába is kerül hagyma, paprika és paradicsom is, amelyek mind-mind növelik jótékony hatását.

Fotó: Sebalos / Getty Images Hungary

(Borító- és ajánlókép: Getty Images Hungary.)

1/

Panarom Immunarom illóolaj-keverék párologtatóba

4 173 Ft

És boldogan éltek? - Mesehősnők utóélete

3 995 Ft

Szőlőmagolaj (Vitis Vinifera)

2 540 Ft

Vércsoport meghatározó teszt

4 190 Ft

Édesvízi igazgyöngy szett kerek cirkónia ékkel

23 990 Ft

Sákovics Diana: Hol rontom el?

3 490 Ft 3 141 Ft

-10%

Ónix mala lánc csakrakövekkel és om medállal

2 900 Ft

Demeter - Anya olajkeverék

2 359 Ft

Polar M460 kerékpáros computer

80 900 Ft

Allergia gyorsteszt

4 190 Ft

Színes életfa ezüst ékszerszett

17 990 Ft

Panarom Bébelle nyákoldó, köptető hatású balzsam

4 717 Ft

Csomózott ásványgyöngyös csakra karkötő (8mm)

2 690 Ft

Máj állapotfelmérő gyorsteszt

4 190 Ft

Panarom Aromareneszánsz nyugtató-harmonizáló illóolajcsomag

4 354 Ft

Még több termék