8 olcsó, húsmentes fogás nagyböjt idejére: laktatóak és nagyon finomak
Ezekkel a laktató és nagyon finom húsmentes fogásokkal a nagyböjt időszakában sem maradsz éhes.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha akár vallási, spirituális, akár egészségügyi okokból szeretnéd megpróbálni a böjtölést, ezekkel a húsmentes finomságokkal nem lesz nehéz dolgod. Nem igaz ugyanis, hogy egy tisztességes ételnek mindenképp tartalmaznia kell húst: néhány egyszerű trükkel a vegetáriánus változatok után sem marad senkinek hiányérzete.
Nagyböjt hagyományosan a húsvét előtti 40 napot jelenti, és hamvazószerdával kezdődik. Ez idén február 14-e. Ekkor véget ér a farsangi mulatozás, mindenki kicsit befelé figyel, készíti a lelkét a tavasz eljövetelére és a feltámadásra.
Olcsó húsmentes ételek nagyböjtre
Ma már a katolikus egyház sem ír elő szigorú hústilalmat a nagyböjt teljes idejére. Nem is az a cél, hogy ezekben a hetekben teljesen megvond magadtól a kedvenc fogásaidat. Viszont ez a tökéletes alkalom arra, hogy kipróbálj új recepteket, és kicsit átalakítsd az étkezési szokásaidat.
Képek: Getty Images
A töltött krumpli olcsó és laktató: a belsejéből készült krém teszi izgalmassá.
A tepsiben sült karfiol tökéletes, egészséges alternatívája a krumplinak.
Akár a rakott káposztát is készítheted hús nélkül, zöldségekkel megpakolva.
A gyerekek kedvencét, a paradicsomos tésztát házilag készített szószba forgasd.
A juhtúróval töltött krumpligombócokat az év bármelyik szakában boldogan fogod elkészíteni.
A savanykás cibereleves alapja erjesztett búzakorpa, de ha ilyet épp nem tartasz otthon, ecettel is bátran helyettesítheted.
A kétféle paradicsommal töltött gombafejek tetejére sajt pirul.
A ropogós babfasírtból egyáltalán nem hiányzik a hús, anélkül is tele van fehérjével.
Melyik húsvéti ételnek milyen mágikus erőt tulajdonítottak a régiek? A húsvétvasárnapi ételszentelés hagyománya
A húsvéti ételszentelés után az élelmiszerek utolsó morzsáit is felhasználták elődeink.
ElolvasomOlvastad már?
OLVASD EL EZT IS!
- egytálétel
- rakott káposzta
8 őszi rakottas, ami után senki nem marad éhes: sütőtökös, édeskrumplis és brokkolis is van köztük
- gomba
- vegetáriánus
