8 olcsó, húsmentes fogás nagyböjt idejére: laktatóak és nagyon finomak

Ezekkel a laktató és nagyon finom húsmentes fogásokkal a nagyböjt időszakában sem maradsz éhes.

Húsmentes ételek nagyböjtre
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha akár vallási, spirituális, akár egészségügyi okokból szeretnéd megpróbálni a böjtölést, ezekkel a húsmentes finomságokkal nem lesz nehéz dolgod. Nem igaz ugyanis, hogy egy tisztességes ételnek mindenképp tartalmaznia kell húst: néhány egyszerű trükkel a vegetáriánus változatok után sem marad senkinek hiányérzete.

Nagyböjt hagyományosan a húsvét előtti 40 napot jelenti, és hamvazószerdával kezdődik. Ez idén február 14-e. Ekkor véget ér a farsangi mulatozás, mindenki kicsit befelé figyel, készíti a lelkét a tavasz eljövetelére és a feltámadásra.

Olcsó húsmentes ételek nagyböjtre

Ma már a katolikus egyház sem ír elő szigorú hústilalmat a nagyböjt teljes idejére. Nem is az a cél, hogy ezekben a hetekben teljesen megvond magadtól a kedvenc fogásaidat. Viszont ez a tökéletes alkalom arra, hogy kipróbálj új recepteket, és kicsit átalakítsd az étkezési szokásaidat.

Képek: Getty Images

A töltött krumpli olcsó és laktató: a belsejéből készült krém teszi izgalmassá.
A tepsiben sült karfiol tökéletes, egészséges alternatívája a krumplinak.
Akár a rakott káposztát is készítheted hús nélkül, zöldségekkel megpakolva.
A gyerekek kedvencét, a paradicsomos tésztát házilag készített szószba forgasd.
A juhtúróval töltött krumpligombócokat az év bármelyik szakában boldogan fogod elkészíteni.
A savanykás cibereleves alapja erjesztett búzakorpa, de ha ilyet épp nem tartasz otthon, ecettel is bátran helyettesítheted.
A ropogós babfasírtból egyáltalán nem hiányzik a hús, anélkül is tele van fehérjével.

Melyik húsvéti ételnek milyen mágikus erőt tulajdonítottak a régiek? A húsvétvasárnapi ételszentelés hagyománya

A húsvéti ételszentelés után az élelmiszerek utolsó morzsáit is felhasználták elődeink.

Elolvasom

Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre

Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. június 5. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük