Húsmentes spagetti házi paradicsomszósszal: finom böjti fogás, amit a gyerekek is imádnak
A gyerekek kedvencét, a paradicsomos spagettit bármikor pillanatok alatt összedobhatod.
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Sok családban az esték megmentője a bolti paradicsomos tésztaszósz, amivel semmi munka nincs, és a gyerekek is bármikor hajlandók megenni. Még jobban fog azonban ízleni, ha magad fűszerezed be a mártást. Az alapreceptet ízlés szerint feldobhatod sonkával, gombával vagy olívabogyóval is.
Paradicsomos spagetti
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg spagetti
- 10 dkg reszelt sajt
- 8 paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál cukor
- 1 csokor bazsalikom
- 1 evőkanál olívaolaj
- só
- bors
Elkészítés:
A spagettit lobogva forró, sós vízben főzd ki a csomagoláson jelzett ideig. Ha kész, szűrd le.
A szószhoz a paradocsomokat keresztben vágd be, tedd őket lobogva forró vízbe, majd két perc múlva szedd ki. Így könnyen lehúzhatod a héját. A zöld szárát vájd ki, a magokat is kapard ki belőle, majd a cukorral, az aprított fokhagymával, a sóval, a borssal, a bazsalikommal és az olívaolajjal együtt botmixerrel vagy turmixgépben pürésítsd. Az így kapott mártást öntsd egy serpenyőbe, forrald össsze, szórj hozzá egy kevés reszelt sajtot, kevergesd, amíg elolvad, majd forgasd össze a spagettivel.
Ha szeretitek, hasonló módon készíthettek tonhalas-paradicsomos spagettit is.
- spagetti
- bazsalikom
- húsmentes
- paradicsomos tészta
- bazsalikomos-paradicsomos tészta
- paradicsompüré
- reszelt sajt
- Recept
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept
