A baklavától a túrós rétesig: 8 mennyei, mégis könnyen elkészíthető édesség bolti réteslapokból

Bár a régi asszonyok még kézzel nyújtották a rétestésztát, akinek volt benne része, tudja, hogy mennyi izgalommal és macerával járt a folyamat, hiszen a papírvékonyságú tészta nagyon könnyen kiszakadt, semmissé téve a hosszadalmas munkát. És bár a házi készítésű rétestészta ma is utánozhatatlan, akkor sem kell lemondanod a belőle készülő édességekről, ha nincs egy fél napod az összeállítására, vagy csak nem vagy hozzá elég bevállalós.

A bolti rétestészta használata nem is lehetne egyszerűbb. Alapesetben annyi vele a teendő, hogy a csomag felét egymásra rétegezed úgy, hogy minden lapot megkensz olvasztott vajjal. Oszd el rajta a tetszőleges tölteléket, fedd be rétegezve a csomag másik felével, és tekerd fel. Az egyszerű technika ezután számtalan módon variálható, és egészen izgalmas ételköltemények varázsolhatók a lapokból.

Édességek réteslapokból

Ha szeretsz sütni, érdemes mindig tartanod otthon egy csomag bontatlan réteslapot a hűtőben. Segítségével pillanatok alatt állíthatsz össze sokféle izgalmas sütit.

Képek: Getty Images

• rétes
• réteslap
• túrós rétes
• baklava
• vargabéles
• sütőtökös rétes
• Recept