Villámgyorsan elkészülő kapros-túrós rétes: így lesz igazán krémes a töltelék
Kész lapokból minimális munkával kész van a mennyei kapros-túrós rétes.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A kapros-túrós rétes isteni finom sós sütemény, és annyira kiadós, hogy akár egy leves után második fogásnak is megállja a helyét. A kész réteslapok kezelését gyerekjáték megtanulni, és a töltelék összeállítása sem kíván gyakorlatot.
Kapros-túrós rétes
Hozzávalók 2 darabhoz
- 50 dkg túró
- 10 dkg olvasztott vaj
- 2 dl tejföl + a kenéshez
- 1 csomag réteslap
- 1 tojás
- 1 evőkanál gríz
- 1 csokor kapor
- só
Elkészítés:
A túrót villával törd át, majd keverd el a tejföllel, a tojással, a grízzel, az apróra vágott kaporral, és sózd meg. A vajat olvaszd fel. Egy réteslapot helyezz nedves konyharuhára. Kend meg olvasztott vajjal, tegyél rá egy újabb lapot, és így folytasd a rétegzést négy lapig. A legfelsőt kend meg a töltelék felével, tekerd fel, kend meg a tetejét is tejföllel, és helyezd egy tepsibe. Ismételd meg a műveletet a lapok és a töltelék másik felével. 200 fokos sütőben 20 perc alatt süsd őket ropogósra. Várd meg, amíg kihűlnek, és csak utána szeleteld.
A kókuszgolyó is nagyon finom túróval gyúrva.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
