Villámgyorsan elkészülő kapros-túrós rétes: így lesz igazán krémes a töltelék
Kész lapokból minimális munkával kész van a mennyei kapros-túrós rétes.

kapros turos retes
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A kapros-túrós rétes isteni finom sós sütemény, és annyira kiadós, hogy akár egy leves után második fogásnak is megállja a helyét. A kész réteslapok kezelését gyerekjáték megtanulni, és a töltelék összeállítása sem kíván gyakorlatot.

Kapros-túrós rétes

Hozzávalók 2 darabhoz

  • 50 dkg túró
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 2 dl tejföl + a kenéshez
  • 1 csomag réteslap
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál gríz
  • 1 csokor kapor
Recept idők

Elkészítés:

A túrót villával törd át, majd keverd el a tejföllel, a tojással, a grízzel, az apróra vágott kaporral, és sózd meg. A vajat olvaszd fel. Egy réteslapot helyezz nedves konyharuhára. Kend meg olvasztott vajjal, tegyél rá egy újabb lapot, és így folytasd a rétegzést négy lapig. A legfelsőt kend meg a töltelék felével, tekerd fel, kend meg a tetejét is tejföllel, és helyezd egy tepsibe. Ismételd meg a műveletet a lapok és a töltelék másik felével. 200 fokos sütőben 20 perc alatt süsd őket ropogósra. Várd meg, amíg kihűlnek, és csak utána szeleteld.

Ezt is szeretjük