Mennyei sütőtökös rétes vastag töltelékkel: bolti tésztából gyorsan elkészül

A rétes töltelékét bátran variálhatod. Feltétlenül kóstold meg az időszak kedvencét, a zamatos, illatos, sütőtökös változatot is!

sutotokos-retes
beauty and style
Top olvasott cikkek

A réteskészítés sem jelent feltétlenül többórás konyhai elfoglaltságot, csak használj bolti tésztát.  A túrós, a meggyes mellett adj esélyt új variációnak is: a tökös is mennyei, főleg fahéjjal és szegfűszeggel megbolondítva. Érdemes búzadarával vagy zsemlemorzsával megszórni, hogy ne ázzon el a tészta. 

Sütőtökös rétes

Hozzávalók

  • 50 dkg sütőtök
  • 1 csomag réteslap
  • 10 dkg cukor
  • 4 evőkanál búzadara
  • 2 teáskanál fahéj
  • 1 kávéskanál szegfűszeg
  • tojás a kenéshez
  • narancslé
Recept idők

Elkészítés:

A sütőtököt pucold meg, magozd ki, mosd meg, és reszeld le. Tedd egy kis lábosba, öntsd hozzá a narancslevet, és ízesítsd cukorral, fahéjjal, gyömbérrel. Kis lángon párold öt-tíz percig. Kóstold meg, ha szükséges, dobj hozzá még fűszert. 

Egy konyharuhát locsolj meg kevés vízzel, és fektess rá három réteslapot. A hozzád közelebb eső szélére halmozd a tököt, szórd meg búzadarával. Szorosan tekerd fel a konyharuha segítségével, az oldalát hajtogasd be. Kend meg a tetejét felvert tojással, majd rakd olajjal kikent tepsibe. Előmelegített sütőben, 190 fokon süsd 20 perc alatt szép pirosra.
A banánkenyér is finomabb lesz, ha a tésztába csempészel sütőtököt is. Sokáig puha marad. 

Három szakácskönyv ingyenes szállítással!


Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.

MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!

Tekintsd meg ajánlatunkat,  kattints ide!

Promóció

Ezt is szeretjük