8 selymes krémleves a krumplistól a sütőtökösig: kevés munka van velük, és mennyeiek

A legfinomabb krémlevesek egymáshoz eléggé hasonló eljárással készülnek, mégsem válnak soha unalmassá. Legyen szó krumpliról, gombáról, brokkoliról vagy sütőtökről, elég egy kevés változtatás az alaprecepten, és a hét minden napján más-más könnyű levest tehetsz az asztalra.

Az igazán finom krémleves alaplével indít. Ezt vagy megfőzheted előre te magad, vagy készíthetsz házi leveskockát is, ami szintén segít kihozni a hozzávalók ízét. Sűrítéshez használhatsz lisztet, rizst vagy krumplit, ezek segítenek a leves állagát selymessé varázsolni.

A legfinomabb, selymes krémlevesek

Krémlevest egész évben főzhetsz, az igazi szezonja azonban az őszi-téli időszak. Ilyenkor kapható az élénk színű sütőtök, a brokkoli, a cékla. Egy nagy tányér melengető leves jólesik a korán sötétedő estéken, és mivel általában elég könnyű ételekről van szó, jólesik utánuk valamilyen tartalmas második fogás.

Feldobnád még valamivel a krémleveseket? Ezt tálald melléjük!

Ha maradt otthon egy kevés többnapos kenyered, házi krutont varázsolj belőle! Mutatjuk az elkészítését lépésről lépésre.

 

• leves
• krémleves
• brokkolikrémleves
• sütőtök krémleves
• zellerkrémleves
• édesburgonya-krémleves
• lencsekrémleves
• gombakrémleves
• Recept