A legfinomabb sült túrótorta: vékony alapon terül el a vaníliás krém
Sült túrótortából soha nem elég: ezt a vaníliás receptet is imádni fogod.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A túrótorta minden változatban mennyei. Készülhet sütés nélkül is, de érdemes ezt a sült változatot is kipróbálni. Külön jót tesz neki a vaníliás ízesítés, amelyet legegyszerűbben vaníliás pudingporral érhetsz el. A krém kikeverés után elég hígnak tűnik, de ettől nem kell megijedni, sütés közben szépen összeáll majd.
Vaníliás süti túrótorta
Hozzávalók x cm-es formához 22 cm átmérőjű formához
A tésztához:
- 15 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 5 dkg porcukor
A krémhez:
- 50 dkg túró
- 40 dkg tejföl
- 20 dkg porcukor
- 10 dkg étkezési keményítő
- 5 dl tej
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 2 tojás
- 1 citrom reszelt héja
Elkészítés:
A tésztához a lisztet és a porcukrot morzsold el a felkockázott hideg vajjal. Tedd tíz percre a hűtőbe, majd nyújts belőle egy akkora kört, hogy egy 22 centis tortaformába beférjen, és a pereméig is három-négy centi magasan felnyúljon. Emeld át a sütőpapírral kibélelt formába, szurkáld meg villával, és told 180 fokos sütőbe nagyjából 10 percre, amíg kis színt kap.
A krém hozzávalóit robotgéppel vagy botmixerrel vegyítsd el. Az így kapott folyékony masszát öntsd az elősütött tészta tetejére, és told vissza a sütőbe nagyjából 90 percre. Ha a teteje korábban nagyon barnulna, fedd le alufóliával. A megsült tortát hagyd teljesen kihűlni, és csak utána vedd ki a formából.
Lágy, krémes sajttorta sütés nélkül: erdei gyümölcsös verzió
A sütés nélküli desszertek közül ez az erdei gyümölcsös sajttorta az egyik legmutatósabb és legfinomabb.
ElolvasomKép: Nelea Reazanteva / Getty Images
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- vanília
- krém
Házi vaníliás krém: önmagában és sütikbe is mennyei
- sütemény
- vaníliapuding
