Tejszínes brokkolikrémleves parmezánnal bolondítva: egészséges és még finom is
A selymes, tejszínes brokkolikrémleves egészséges és tartalmas bevezetője az ebédnek.

brokkolileves
Ez is érdekelhet
    • 29
    • 30
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15
    • 16
    • 17
    • 18
    • 19
    • 20
    • 21
    • 22
    • 23
    • 24
    • 25
    • 26
beauty and style
Top olvasott cikkek

A hűvös őszi, téli napokon jólesik egy tál melengető krémleves, ami nemcsak egészséges, hanem jól át is melegít. A brokkolikrémleves még finomabb, ha egy kevés sárgarépával édesíted. Adj hozzá egy evőkanál rizst, így liszt nélkül is sima és selymes lesz.

Brokkolikrémleves parmezánnal

Hozzávalók:

  • 10 dkg reszelt parmezán
  • 1 fej brokkoli
  • 1 l alaplé
  • 1 kis sárgarépa
  • 1 dl főzőtejszín
  • 1 evőkanál rizs
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 csipet szerecsendió
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A brokkolit szedd rózsáira, a sárgarépát pucold meg, karikázd fel, és mosd őket meg alaposan. Tedd a zöldségeket egy kisebb lábosba, öntsd fel alaplével, sózd, borsozd, adj hozzá egy evőkanál rizst, egy kevés szerecsendiót, és főzd az egészet puhára. Amikor készen vannak, öntsd a levest turmixgépbe, tépkedj rá megmosott petrezselyemleveleket, és turmixold selymesre. Kanalazd vissza a lábosba, öntsd fel tejszínnel, és forrald össze a levest. Turmixolás előtt ízlés szerint ki is halászhatsz néhány szem brokkolit a fazékból, és tálaláskor ezekkel, illetve reszelt parmezánnal díszítheted az adagok tetejét.

Krémleveseket változatos formában varázsolhatsz az asztalra, és amíg nem próbáltad, nem is sejtenéd, mennyire finomak - ez a fűszeres spenótleves például akkor is ízleni fog, ha más formában nem rajongsz a vitamindús zöld levelekért.

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.


Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük