8 egészséges zöldséges fogás, amit télen is elkészíthetsz: főzelékek, egytálételek és köretek is vannak köztük
Télen is összedobhatsz egészséges és kalóriaszegény zöldséges ételeket. A főzelékek, egytálételek vagy a köretek mind változatosan készíthetők el.
![Téli zöldséges ételek](https://kep.index.hu/1/0/4728/47288/472880/47288055_f07b4952830db607943d5801be5335fb_wm.jpg)
Bár még messze a nyár, télen is finom és egészséges zöldséges ételeket készíthetsz. Legyen szó főzelékről, levesről, egytálételről vagy köretről, a hideg időszaknak is megvannak a maga szezonális termései, amelyeket vétek lenne nem kihasználni.
A kelbimbó, a savanyú káposzta vagy a cékla általában ebben az időszakban kerülnek az asztalra. Az egész évben kapható édesburgonya, répa és zeller is népszerűbb ilyenkor, amikor friss termények még nincsenek a piacon. A száraz hüvelyesek pedig azonos minőségben kaphatóak bármelyik hónapban.
Téli zöldséges ételek
Egy kis odafigyeléssel télen is főzhetsz egészségesen, változatosan és kalóriaszegényen. A különböző rakottasok, krémlevesek, saláták gondoskodnak róla, hogy a sötét, hideg időszakban se legyen egyhangú a konyhád.
OLVASD EL EZT IS!
![kelbimbos rakott krumpli](https://kep.index.hu/1/0/4616/46161/461610/46161040_15355f76ed47e8d7ee02c0df4b4a45e7_wm.jpg)
- lencse
- egytálétel