8 egészséges köret, amiben kevés a szénhidrát: változatosak és nem is hizlalnak

Sokféle egészséges köretet készíthetsz különböző zöldségekből. Sütve vagy főzve, egészben, darabolva vagy pürésítve: csak a képzeleted szabhat határt annak, mit kínálsz a húsok mellé.

A nyár elmúltával is sokféle izgalmas zöldséget vásárolhatsz. Ilyenkor van szezonja az édeskrumplinak és a céklának, répát, karfiolt és lila káposztát pedig egész évben könnyen beszerezhetsz. Ezek az ételek még ma sem megfizethetetlenek, így az sem igaz, hogy az egészséges étkezés mindenképp sokba kerül.

Egészséges köretek

Legyen szó krémesre sült cékláról, lágy édesburgonya-püréről vagy ropogósra pirult lila káposztáról, közös bennük, hogy nem hizlalnak, egészségesek és nagyon finomak. Felhasználásukkal valóban változatos ételeket tehetsz a húsok mellé is a tányérra.

• köret
• diétás köret
• édesburgonya-püré
• lilakáposzta
• gomba
• cékla
• retek
• Recept