Tojásos nokedli recept

Köretként egy szép fej friss, enyhén ecetes saláta kell csupán ahhoz, hogy ebből az ételből a legfinomabb ebéd legyen.

Szalonnával ízletesebb, gazdagabb, és biztosan nem lesz száraz, de nélküle készítve sem rossz.

Tojásos nokedli

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 8 tojás
• ízlés szerint só
• 10 dkg húsos szalonna - elhagyható

Elkészítés ideje:

35 perc.

Elkészítés menete:

A hozzávalók számából már látszik, hogy ez tényleg nem a világ legbonyolultabb étele. A lisztet szitáld egy tálba, majd üss bele egy tojást, adj hozzá némi sót, és dolgozd masszává az egészet, először kicsit nehézkes lesz, de utána szépen összeáll. Ezután egy lábasban melegíts vizet, majd ha forr, végy elő egy nokedliszaggatót, és a gőz felett szaggasd bele a tésztát. Ha nincs nokedliszaggatód, akkor vizes késsel, egy vágódeszka szélén szaggasd bele a tésztát. Amikor feljönnek a víz tetejére, szűrd le őket, és tedd félre. 

1/

Kék opálos ovális ezüst nyaklánc cirkónia díszítéssel

6 990 Ft

Igazgyöngy és cirkónia ezüst nyaklánc

14 990 Ft

Barkaág cirkónia köves esküvői ékszerszett gyönggyel

16 900 Ft 9 900 Ft

-41%

Elegáns ezüst nyaklánc szalagot formázó cirkónia díszekkel

41 580 Ft

Édesvízi igazgyöngy beszúrós fülbevaló fehér és kék cirkóniával díszítve

12 900 Ft

Kék opálos szív alakú ezüst nyaklánc cirkónia díszítéssel

6 490 Ft

Shopper táska a szentendrei esernyőkkel

18 900 Ft

Hátizsák budapesti városképpel

16 900 Ft

Ezüst nyaklánc G betűs medállal

7 490 Ft

Szív alakú lakat kulccsal ezüst charm

20 159 Ft

Szitakötő cirkóniával ezüst nyaklánc

11 990 Ft

Arany horgony medál

23 400 Ft

Ezüst nyaklánc sötétkék cirkóniával díszített ovális medállal

7 650 Ft

Alexandrit féldrágakővel díszített ezüst nyaklánc

9 090 Ft

Édesvízi igazgyöngy szögletes ezüst foglalatban nyaklánc

11 900 Ft

Még több termék

A szalonnát pirítsd zsírjára, majd tedd rá a kész nokedlit. Ekkor verd fel a maradék tojásokat, mintha rántottát készítenél, és nemes egyszerűséggel öntsd a többiekre. Kifehéredésig süsd, majd leveheted, és a kész nokedlit megeheted. 

Egyszerű, de finom ételek krumpliból

Kezdő szakácsok is nyugodtan elkészíthetik!

Röszti, krumplinudli és még pár ellenállhatatlan klasszikus