Rákmegelőző, pajzsmirigy-stimuláló hatású a szelén: 8 étel, ami tele van a nyomelemmel
A szelén az egyik legfontosabb nyomelem az emberi szervezet számára, így nem árt tudni, mely ételek bővelkednek benne.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A szelén nagyon fontos nyomelem, az immunrendszer támogatásától a szexuális egészség megőrzéséig rengeteg funkciót lát el, a pajzsmirigynek pedig nélkülözhetetlen. A felnőtteknek naponta 55 mikrogramm szelén fogyasztása javasolt, hogy kifejthesse jótékony hatását a pajzsmirigy működésére és az anyagcsere-folyamatokra.
A szelén egy erős antioxidáns, védi a szív működését, támogatja a mentális egészséget, emellett még az asztma tüneteit is enyhíteni képes.
A szelén jótékony hatásai
A szelénben bővelkedő ételek fogyasztása rendkívül fontos, segítségével csökkenthető a rákos megbetegedések kialakulása, mert redukálja a szervezet oxidatívstressz-szintjét, miközben erősíti az immunrendszert. Egy átfogó tanulmányban kiderítették, hogy azoknál a résztvevőknél, akiknek szervezete bővelkedett a nyomelemben, sokkal kisebb eséllyel alakult ki mellrák, tüdőrák, vastagbélrák és prosztatarák. A pajzsmirigy működését is támogatja, mivel megakadályozza a szerv oxidatív károsodását. Egy 2015-ös kutatásban a nyomelem alacsony szintje és a pajzsmirigy-alulműködés kialakulása közötti kapcsolatot találtak.
A brazil dió az egyik legjobb szelénforrás. 6-8 szem dió 500 mikrogramm szelént tartalmaz. Olyannyira bővelkedik benne, hogyha valaki túl gyakran fogyaszt brazil diót, akkor még szelénmérgezést is kaphat.
Bővelkedik szelénben az avokádós tonhalsaláta is. Az avokádó meglepő módon több káliumot tartalmaz, mint a banán, mely a vérerek működését támogatja, az ízével harmonizáló tonhal pedig amellett, hogy kitűnő omega-3-forrás, még szeléntartalma is kiemelkedő: 85 grammjában 92 mikrogramm található.
Az olajos halak mellett a teljes kiőrlésű tészták szintén tele vannak az értékes nyomelemmel, a tésztából egy adag nagyjából 40 mikrogramm szelént tartalmaz. Így az ízletes paradicsomos-halas tésztával nem lőhetsz mellé.
Már egyetlen közepes főtt tojás 20 mikrogramm szelént tartalmaz, de más módon elkészítve is bővelkedik az értékes nyomelemben. Ugyan a sonkát magas sótartalma miatt gyakran nem javasolják az étkezési szakértők, szeléntartalma miatt időnként érdemes beépíteni az étrendbe, hiszen körülbelül 8 dekagrammjában 40 mikrogramm szelén van. Reggeli gyanánt hétvégente bátran fogyassz sonkával, zöldségekkel töltött omlettet, hogy feltöltsd a raktáraidat.
Nyolc dekagramm pulykamellfilében 31 mikrogramm szelén található. Változatos módokon készíthető el, a fokhagymás-rozmaringos pulykamell isteni finom, könnyed, mégis laktató ebédként szolgálhat.
A sertéshústól sokan ódzkodnak, pedig nagyszerű szelénforrás. 8 dekagrammjában több mint 30 mikrogramm szelén található. A vajpuha sült, fokhagymás tarja ebéd vagy vacsora gyanánt is megállja a helyét, attól függően, milyen köretet álmodsz mellé.
De nem csak a sertés bővelkedik a mikroelemben, a csirkehús is tele van vele. 8-9 dekagramm csirkemellfilé 22-25 mikrogramm szelént tartalmaz, és a közkedvelt szárnyasétel változatos módokon építhető be az étrendbe. Az egyik könnyen elkészíthető verziója a mexikói csirkés tortilla, mely nemcsak finom, de vitaminokban is bővelkedik.
Ha valaki inkább húsmentesen szeretne étkezni, válassza a fenséges zöldségcurryt barna rizzsel, hogy feltöltse szelénraktárait, hiszen egy adag barna rizs fogyasztásával 19 mikrogramm szelénhez jut a szervezet.
(Képek forrása: Getty Images Hungary)
Prémium vitaminok szerves forrásából
Fedezd fel a BioTechUSA új, prémium étrendkiegészítőit, melyeket a természet által inspirált hatóanyagok gondos válogatásával alkottunk meg a szervezetünk optimális működésének támogatására. A funkcionális termékek tökéletesen kiegészítik egymást, így teljeskörű megoldást nyújtanak a legmagasabb szintű napi rutinhoz.
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- egészség
- magas vérnyomás
8 étel, ami segít a magas vérnyomás leküzdésében: érdemes minél többet enni belőlük
