Mexikói csirkés tortillatekercs: fűszeres finomság kevés munkával
Igazi mexikói hangulatú ebédet állíthatsz össze csirke és készen kapható tortillalapok felhasználásával.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A készen kapható tortilla zseniális találmány, ugyanis kedved szerint töltheted, fűszerezheted, és a segítségével pillanatok alatt kész a tartalmas, laktató étel. Hidegen vagy melegen egyaránt finom, így akár a munkahelyedre is magaddal viheted a könnyen kezelhető ebédet.
Mexikói csirkés tortilla receptje
Hozzávalók
- 40 dkg filézett csirkemell
- 15 dkg konzerv csemegekukorica
- 8 db koktélparadicsom
- 4 db tortillalap
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 csomag taco vagy fajita fűszerkeverék
- 1 csokor újhagyma
- 1 pohár tejföl
Elkészítés:
A fűszerkeveréket egy kis tálban vegyítsd el az olajjal. A csirkemellet szeleteld fel ízlés szerint, forgasd meg az olajos fűszerben, és tedd a hűtőbe fél órát pihenni. Közben az újhagymát karikázd fel, a kukoricát csepegtesd le, a paradicsomokat vágd félbe.
Egy serpenyőt zsiradék nélkül forrósíts fel, és ebben süsd ki a bepácolt csirkemellkockákat. Miközben a hús sül, a tortillalapokat oldalanként egy-egy perc alatt pirítsd meg szintén zsiradék nélküli palacsintasütőben. A lapokban oszd el a húst, a kukoricát, az újhagymát és a paradicsomot, öntsd nyakon tejföllel, majd vagy egyszerűen hajtsd félbe, vagy tekerd fel, mint a palacsintát. Éles késsel középen ketté is vághatod.
Tejföl helyett házi avokádókrémmel, guacamoléval is tálalhatod.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
