Mexikói csirkés tortillatekercs: fűszeres finomság kevés munkával
Igazi mexikói hangulatú ebédet állíthatsz össze csirke és készen kapható tortillalapok felhasználásával.
- Lehúzzák a gyulladást, felgyorsítják a bőrhibák gyógyulását: hatékony pattanás elleni krémek, árakkal »
- Teltkarcsú és vékony modellen mutatta be ugyanazt a ruhát a divatház: a nőies megjelenés és a divat nem alkatfüggő »
- Megéri kollagént szedni? Mire jó, és mire nem? – Eláruljuk, mit tapasztaltunk 1 hónap után »
- A 62 éves Náray Tamásra rá se ismerni: ősz hajjal jelentkezett a Reggeliben Spanyolországból
- Gáspár Virág merészebb ruhába bújt, mint Evelin: fogyása után ilyen karcsú
- Hatalmas férfiháremet tartott, és minden szeretőjét kivégezte a rettegett uralkodónő, Nzinga Mbandi
- KRESZ-kvíz: tudod, hol tilos parkolni? 8 szabály, amit megállásnál illik ismerni
- 9 kérdéses kvíz az ötödikes matekból: teszteld, mire emlékszel még belőle!
A készen kapható tortilla zseniális találmány, ugyanis kedved szerint töltheted, fűszerezheted, és a segítségével pillanatok alatt kész a tartalmas, laktató étel. Hidegen vagy melegen egyaránt finom, így akár a munkahelyedre is magaddal viheted a könnyen kezelhető ebédet.
Mexikói csirkés tortilla receptje
Hozzávalók:
- 40 dkg filézett csirkemell
- 15 dkg konzerv csemegekukorica
- 8 db koktélparadicsom
- 4 db tortillalap
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 csomag taco vagy fajita fűszerkeverék
- 1 csokor újhagyma
- 1 pohár tejföl
Elkészítés:
A fűszerkeveréket egy kis tálban vegyítsd el az olajjal. A csirkemellet szeleteld fel ízlés szerint, forgasd meg az olajos fűszerben, és tedd a hűtőbe fél órát pihenni. Közben az újhagymát karikázd fel, a kukoricát csepegtesd le, a paradicsomokat vágd félbe.
Egy serpenyőt zsiradék nélkül forrósíts fel, és ebben süsd ki a bepácolt csirkemellkockákat. Miközben a hús sül, a tortillalapokat oldalanként egy-egy perc alatt pirítsd meg szintén zsiradék nélküli palacsintasütőben. A lapokban oszd el a húst, a kukoricát, az újhagymát és a paradicsomot, öntsd nyakon tejföllel, majd vagy egyszerűen hajtsd félbe, vagy tekerd fel, mint a palacsintát. Éles késsel középen ketté is vághatod.
Tejföl helyett házi avokádókrémmel, guacamoléval is tálalhatod.
Még több recept
