Olcsó szuperételek a szezonra: pár száz forintért pótolják a vitaminraktárakat
A télen is kapható szuperételek között bőven lehet találni olyat, ami olcsó, és vitaminban is gazdag.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Bár a téli időszakban kevesebb szezonális vitaminforrás áll az ember rendelkezésére, ilyenkor kiemelten fontos a szervezet tápanyagraktárainak feltöltése, hogy az immunrendszer is megfelelőképpen védekezhessen a betegségek ellen.
Noha az eper vagy a spárga szezonjára még jó néhány hónapot várni kell, a téli csemegék listáján azért szerepel néhány olyan, vitaminban és ásványi anyagokban gazdag étel, ami a piacokon és az üzletekben olcsón elérhető.
Olcsó szuperételek télen
Ha az étkezéssel tudatosan az immunerősítés és a tápanyagraktárak feltöltése a célod, tegyél bőven a kosaradba a következő finomságokból! Többek között a savanyú káposzta vagy a cékla is igazi szuperétel, szinte minden megvan bennük, ami a nyári zöldségekben és gyümölcsökben, mégsem karcsúsítják nagyon a pénztárcát.
A savanyú káposzta gazdag C- és K-vitaminban, az erjesztés miatt pedig igazi probiotikum, javítja az immunrendszert segítő bélbaktériumok munkáját. Kilogrammja ráadásul csak 450-500 forint a piacokon.
Fotó: Iuliia Nedrygailova / Getty Images Hungary
A cékla káliumot, A-, C- és B-vitaminokat is tartalmaz, de gyulladáscsökkentő és rákmegelőző hatására is rámutattak már a kutatók. Télen is olcsón kapható, 200-300 forintba kerül kilója.
Fotó: Lisovskaya / Getty Images Hungary
A kefir is probiotikus, immunerősítő hatású táplálék, emellett kalciumban is gazdag. Fél literje mindössze 400-500 forintba kerül a gyártótól és az üzlettől vagy termelőtől függően.
Fotó: YelenaYemchuk / Getty Images Hungary
A fekete retek a legjobb téli immunerősítők egyike, megfázás, légúti betegség ellen is javasolják fogyasztani. C- és B-vitaminokat, valamint mustárolaj-glikozidokat tartalmaz. 300 forint körül van télen a kilónkénti ára.
Fotó: meteo021 / Getty Images Hungary
Megéri sok halat enni, mivel rengeteg kalciumot, szelént és a magvaknál is több omega-3 zsírsavat tartalmaz. Egy szardíniakonzerv 300-500 forint, és szuperül feltölti télen a tápanyagraktárakat.
Fotó: itakdalee / Getty Images Hungary
A narancs télen sokak kosarába belekerül, hiszen a szervezetnek is előnyös: nemcsak C-, de A-vitamin is bőven található benne, ráadásul kilója ilyenkor 400-500 forintba kerül.
Fotó: warrengoldswain / Getty Images Hungary
A téli alma jól tárolható, ezért egész télen kapható a hazai gyümölcs a piacokon, mindössze 200-300 forintért kilónként. Kiváló C-, A- és K-vitamin-forrás, emellett pedig prebiotikus hatású rostban, pektinben is gazdag, remek immunerősítő.
Fotó: Pexels.com
A zeller káliumban, K-vitaminban és flavonoidokban is gazdag, így az immunrendszer mellett a szívet és a vesét is erősíti. 450-600 forint között mozog az ára kilogrammonként, és akár ízletes köret is készíthető belőle.
Fotó: BruceBlock / Getty Images Hungary
Több más hüvelyeshez hasonlóan a lencse rengeteg káliumot, foszfort, vasat, szelént és többféle B-vitamint tartalmaz. Nagyjából 700-800 forintba kerül kilogrammonként, de igazi szupertápláléknak számít.
Fotó: pawel_p / Getty Images Hungary
A húsokat sem muszáj aranyáron venni, a tápanyaggal teli belsőségek például néhány száz forintba kerülnek csupán. A csirkemáj 600 forint kilogrammonként, de tele van vassal, A- és B-vitaminokkal, szelénnel, így erősíti a szervezetet a téli időszakban is.
Fotó: arfo / Getty Images Hungary
(Borító- és ajánlókép: Getty Images Hungary.)
OLVASD EL EZT IS!
- egészséges
- megelőzés
A 10 legegészségesebb téli reggeli: vitamindúsak, és feltöltenek energiával
- egészséges
- vitamin
Immunerősítők a télre: hemzseg bennük a vitamin, és sokáig finomak maradnak
