Ínyenc, almás zellerpüré: fantasztikus téli vitaminbomba
Húsokhoz, mártogatósnak is kiváló az ízletes és különleges, almás zellerpüré.

zellerpure
Ez is érdekelhet

Aranytojást tojó tyúk - bemutatjuk a LUSH 2020-as húsvéti kollekcióját (x)

Tiszta lakás, ragyogó jókedv (x)

Nátha, megfázás, influenza, vagy a „legrosszabb“…. (x)

Törzshajlítás 1440-szer? Naponta?! (x)

Kert és erkély: a Te otthonod (x)

beauty and style

Színes francia manikűr, amit otthon is elkészíthetsz: semmi különleges nem kell hozzá »

Egyszerű, mitesszereltávolító maszk házilag: csak 1 hozzávaló kell hozzá »

Lezser elegancia és nőiesség: Audrey Hepburn stílusa máig halhatatlan »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A zeller tökéletes méregtelenítő, alig van benne széhidrát, viszont magas a vitamintartalma, és rengeteg fontos tápanyag van benne. A levestől a köreten át sokféle finomságot készíthetsz belőle. Próbáld ki pürésítve! Ha nem fogyózol, a zeller és az alma mellé krumplit is rakhatsz.  

almas-zellermartas
Fotó: AnnaPustynnikova

Zellerpüré receptje

Hozzávalók 4 személyre:

  • 2 db alma
  • 2 db zeller
  • 2 db krumpli
  • 1 dl tejszín
  • 1 evőkanál vaj
  • bors
  • szerecsendió
Recept idők

Elkészítés:

A zellergumót, a krumplit és az almát pucold meg, vágd kis darabokra, majd mosd meg jó alaposan. Rakd egy lábosba, és öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi. Ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval, majd főzd puhára körülbelül 15 perc alatt. 
Pürésítsd botmixerrel, lazíts rajta tejszínnel, és keverj hozzá vajat. Ha köretként kínálod, sűrűbbre készítsd. Ha több tejszínt keversz hozzá, öntetként is számításba jöhet. Sült húsokhoz, vadakhoz és halakhoz is kiváló. 

Zellerből a krémleves is kitűnő, ráadásul kevés munkával tápláló, egészséges és meleg finomságot készíthetsz. 

Ezt is szeretjük