Adventi kuglóf recept

Az első adventi gyertya meggyújtása már jelzi, hogy nagyon közel a karácsony, így hát jöhetnek az ünnephez köthető ízek, a jellegzetes sütemények, finomságok.

Dióval, mazsolával feldobhatod a tésztát, a tetejére pedig cukor- vagy csokoládémáz passzol.

Adventi kuglóf

Hozzávalók:

• 25 dkg cukor
• 25 dkg liszt
• 25 dkg magas kakaótartalmú csokoládé
• 5 dkg vaj
• 2 tojás
• 2,5 dl szóda
• 1 csipet só

Elkészítés ideje:

80 perc.

Elkészítés menete:

A vajat vedd ki a hűtőből és várd meg, amíg szobahőmérsékletű lesz. A többi hozzávalót mérd ki, majd a tojást keverd simára a cukorral, aztán szitáld hozzá a lisztet és add hozzá a sót. A csokit törd egészen apróra, és add hozzá, keverd el, majd önts az egészhez annyi szódavizet, amennyit felvesz.

A kedvenc kuglófformádat lisztezd ki, majd öntsd bele a kapott masszát. A sütőt melegítsd elő 170 fokra, majd tedd be a formát, és nagyjából egy órán át süsd a kuglófot. Amikor letelt a rá szánt idő, várd meg, míg langyosra hűl, majd borítsd ki a formából.

Édes klasszikusok

Válogass a legfinomabb és legszebb hagyományos sütemények közül!