Tudod, mit jelent az al dente? Most letesztelheted, ismered-e az olasz konyhát

Az olasz konyhaművészet nem véletlenül számít olyan népszerűnek világszerte, hiszen egyszerű, de annál ízletesebb és egészségesebb alapanyagokkal dolgozik, az ételek elkészítése nem igényel komplex gasztronómiai tudást és bonyolult technikákat, a végeredmény pedig nemcsak ínycsiklandó, de tápláló és laktató is.

Az előételektől a desszertekig számtalan csodás finomságot köszönhetünk az olasz csizma lakóinak, melyek között vannak közkeletű fogások, mint a pizza, a lasagne vagy épp a tiramisu, de olyanok is, melyeket kevesebben ismernek.

Mennyire ismered jól az olasz konyhát?

Al dente, római pizza, antipasti, mortadella, ricotta vagy épp panna cotta. Egész biztosan hallottad már ezeket a kifejezéseket, de mindegyikről tudod, pontosan mit jelent? Gasztronómiai kvízünkkel rögtön le is tesztelheted magad.

Indulhat a kvíz 10 kérdéses játék

1. kérdés

Mit jelent az al dente kifejezés az olasz konyhaművészetben?

A zöldségek ideális főzési idejét jelenti ahhoz, hogy roppanósak legyenek.

A tészta ideális főzési idejét ahhoz, hogy állaga még feszes legyen, se nem túl puha, se nem túl kemény.

A főtt tészta és a rizs ideális főzési idejét ahhoz, hogy állaguk még feszes legyen, se nem túl puha, se nem túl kemény.

2. kérdés

Melyik étel nem lehet antipasti?

Chiacchiere

Bruschetta

Grissini

3. kérdés

Melyik jellemzi a nápolyi pizzát?

A pizza tésztája kívül vastag, befelé egyre vékonyabb, légies, és nagy hólyagok vannak rajta, a feltét pedig minimális.

A pizza tésztája vastag, feltéttel gazdagon megrakott, nem kerek, hanem négyzetes formájú, melyet téglalapokra vágnak fel.

4. kérdés

Melyik elnevezés nem egy olasz desszertet takar?

Supplí

Tiramisu

Profiterol

Bigne

Panna cotta

5. kérdés

Melyik a kakukktojás?

Gorgonzola

Pecorino

Mozzarella

Mortadella

6. kérdés

Milyen ital az olasz grappa?

Törkölypárlat.

Félédes, gyöngyöző vörösbor.

Glera szőlőből készülő fehérbor.

7. kérdés

Hogyan kell helyesen kiejteni a gnocchi szót?

Gnoccsi.

Gnyokki.

Noccsi.

Nyokki.

8. kérdés

Melyik olasz étel látható a képen?

Ribollita.

Panzanella.

Caprese.

9. kérdés

Olaszországban melyik számít leginkább főétkezésnek?

Ebéd.

Reggeli.

Vacsora.

10. kérdés

Mi az a ricotta?

Jellegzetes olasz túró.

Olasz tejsavósajt.

Sós, lágy, juhtejből készült sajt.

/ találat - összesen %

Összes kvíz

Még több kvíz

• 
  2024-04-21 09:12:03
  • Recept
  Babka, churros vagy cupcake? Hány sütit ismersz fel fotó alapján a kvízben?
• 
  2024-05-12 08:12:03
  • Recept
  Milyen étel vagy ital neve hiányzik a szólásokból? 9 feladvány, ami fejtörést okoz
• 
  2024-02-11 08:12:04
  • Recept
  Felismered a népszerű sütiket a képeken? 8 kérdés, amelyekre nem is olyan egyszerű a válasz
• 
  2024-12-22 08:20:04
  • Hazai sztár
  „Neked írom a dalt” – Ez a 10 sláger melyik magyar zenekar híres száma?
• 
  2024-12-22 08:10:03
  • Recept
  Kell-e a halászlébe rántás? 8 kérdés a karácsonyi ételek hozzávalóiról, amelyekre illik tudni a választ
• 
  2024-12-21 11:16:03
  • Terasz
  Melyik állat alszik téli álmot? Villámkvíz az évszak rejtett csodáiról

Képek: Getty Images Hungary.

Milyen hozzávalóval nem főznek soha a kínaiak? 8 kérdés a keleti konyháról, ami rajtad is kifoghat majd

A kínai és egyéb távol-keleti ételek egyre népszerűbbek itthon is: lássuk, mennyire ismered őket!

Elolvasom

• olasz étel
• gasztronómia
• kvíz
• Recept