Meggyes pite friss gyümölcsökből
Ahogy a nagyi készíti
Pitét egész évben készíthetsz, de a fáról frissen szedett gyümölccsel lesz az igazi.

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A pite illata már messziről jelzi, hogy valami nagyon finom készül a sütőben, jó lesz a közelben maradni.

A kész pitét feldobhatod egy gombóc fagyival, vagy még sütés előtt a meggyréteg alá halmozhatsz egy réteg vaníliás pudingot, mennyei lesz.

Meggyes pite

Hozzávalók:

  • 1 kiló friss, ropogós, magozott meggy
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 2 dl tejföl
  • fél csomag sütőpor
  • 1 csipet só

Elkészítés ideje:

Másfél óra.

Elkészítés menete:

Nem egy emberpróbáló feladat, mire igazán belelendülnél, már szinte kész is leszel. Végy elő egy alkalmas tálat, üsd bele az egyik tojást, add hozzá a cukor felét, és keverd őket simára. Ha ezzel megvagy, szitáld hozzá a lisztet és a sütőport, majd add hozzá a tejfölt. Miután az egész összeállt masszává, gyúrj belőle két golyót, egy kisebbet és egy nagyobbat, a kisebb körülbelül harmada legyen a nagyobbnak.

Ha kész vannak, tedd őket a hűtőbe pihenni. Amikor ez letelt, melegítsd elő a sütőt 150 fokra, keresd meg a legjobb pitesütő formádat, egyengesd el az aljában a nagyobbik golyót képező masszát. A meggyeket terítsd erre, majd szórd meg őket a maradék cukorral, végül jöhet a kisebb golyó tésztája, ezt helyezd el az egész tetején, ha úgy szimpatikusabb, akkor rács formában rendezd el. 35-40 percig melengesd a sütőben, ennyi idő alatt elkészül.

Így készül a tökéletes piskóta

Videónkból megtudhatod, miként készítsd a piskótatésztát, hogy elégedett lehess az eredménnyel.

Szakácskönyv egy kis extrával!

Mentes Anyu legújabb könyvét azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.

Most AJÁNDÉK üvegpalack és vászontáska is jár a könyv mellé!

Tekintsd meg ajánlatunkat,  kattints ide!

Promóció

OLVASD EL EZT IS!

ribizlis turotorta lead
  • gyümölcs
  • torta

Ribizlis joghurttorta

Ezt is szeretjük