Így készíthetsz vaníliaaromát házilag: sok süti elképzelhetetlen nélküle

A vaníliarudakat éles késsel vagy ollóval vágd be hosszában úgy, hogy a végük egy ujjnyira maradjon egyben. Így V alakban ki tudod nyitni. Tedd egy befőttesüvegbe, és öntsd fel a vodkával, hogy teljesen befedje. Ha az üveg nem olyan alakú, inkább darabold fel a vaníliarudat, de semmiképp ne lógjon ki az alkoholból. Zárd le a tetejét, és rázd fel. Lezárt üvegben, fénytől védett, hűvös helyen érleld legalább négy hónapig, vagy akár egy évig is. Minél tovább áll, annál intenzívebb lesz az íze. Amikor fogyasztásra kész, szűrd le, és töltsd csatos üvegbe.