A 8 legfinomabb zöldségköret: egyik sem hizlal úgy, mint a krumpli

Tavasszal végre egyre több friss zöldség közül válogathatunk, megjelenik a spárga, a spenót, a retek, a borsó, van brokkoli, karfiol, répa. Így minden adott ahhoz, hogy izgalmas zöldséges fogásokat készíts. A rakott ételek mellett érdemes ilyenkor a köreteket is variálni. 

A hizlaló krumpli és a rizs helyett készíthetsz sokkal egészségesebb és kalóriaszegényebb köreteket. Talán a legegyszerűbb, ha a friss zöldségeket megpárolod, vagy sütőbe teszed. Érdemes persze feldobni fűszeres keverékekkel, a fokhagyma, a bazsalikom, a rozmaring vagy akár a petrezselyem a legtöbb zöldséghez illik. 

A legfinomabb zöldségköretek

A klasszikus köreteket is átalakíthatod. A brokkolit pürésítheted a krumpli helyett, a karfiol pedig egy kis trükkel megtévesztésig hasonlíthat a rizsre, és számos zöldségből készíthetsz hasábokat. Nézd végig összeállításunkat, és válogass a legjobbak közül!

• köret
• zöldség
• sárgarépa
• Recept