Gluténmentes piskóta, zöldségfasírt és rántott hús: 9 recept, ami megmutatja, hogy van élet a búzaliszten túl

Ma már bármilyen ételt készíthetsz gluténmentesen: mutatjuk, melyikhez milyen típusú liszt való.

Gluténmentes piskóta és rántott hús: 8 recept
  • Kercsó Dorottya
  • 2024.04.18.
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Sok oka lehet, annak, hogy valaki gluténmentesen étkezik: van, akinek az emésztése nem bírja a búzát, van, aki inkább megelőzési célból dönt úgy, hogy hacsak lehet, kerüli. A gluténmentes lisztek azonban nem egyformák, és nagy hibát követ el az, aki úgy gondolja, elég egyszerűen csak kicserélni a búzalisztet valamilyen alternatívára.

Aki ezzel az étrenddel ismerkedik, általában először gluténmentes lisztkeveréket próbál ki. Kár lenne azonban ennél leragadni, mert sokkal finomabb, változatosabb termékeket találhatsz a boltok polcain, csak ismerd meg, melyik mire való.

Gluténmentes receptek

A kókuszliszt és a mandulaliszt édeskés íze miatt sütikbe kiváló, annyira, hogy az így készült édességek gyakran finomabbak is, mint azok, amelyeknek sima búzaliszt az alapjuk. A rizsliszt nagyon jól megy a főzelékekbe, ráadásul nem is csomósodik, így dolgozni is egyszerűbb vele. De használhatsz még ezeken kívül is sokféle típust: mutatjuk a legfinomabb recepteket.

A gluténmentes nokedli három fő összetevőből áll: rizsliszt, kukoricaliszt és csicseriborsóliszt alkotja.
Csodás gluténmentes piskótát készíthetsz kókuszlisztből: a beleszórt gyümölcsöknek köszönhetően nem fog kiszáradni.
A polentapizza alapja kukoricadara. Hasonló módon pakolhatod meg feltéttel, mint a kelt tésztás változatot.
Nemcsak glutén, hanem cukor sincs ebben a csodás, aszalt gyümölcsös, zablisztes muffinban.
A gluténmentes rántott hús panírjába rizsliszt kerül, a zsemlemorzsát pedig burgonyapehely helyettesíti.
A puha és szaftos csokis-gesztenyés süti tésztáját mandulaliszt fogja össze.
Készíts olcsó, húsmentes vacsorát! Ezeket a ropogós, zöldséges lepényeket kukoricaliszt tartja egyben.
Az édeskés kókuszlisztből mennyei sütik készülhetnek: a gluténmentes brownie-t az is boldogan falja be, aki nem diétázik.
A túró, a sajt és a vaj jól ellensúlyozza a rizsliszt szárazságát ebben a szaftos gluténmentes pogácsában.

Ennyiféleképpen bundázhatsz húst, zöldségeket vagy sajtot: a legjobb ötleteket mutatjuk

A bundázott húsok és zöldségek hihetetlen változatossággal készíthetők el. Megmutatjuk a legjobb recepteket a hagyományostól az alternatívig.

Elolvasom

Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre

Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. június 5. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Képek: Getty Images

OLVASD EL EZT IS!

cukkinifozelek
  • vöröslencse
  • főzelék

6 módszer, hogy selymes legyen a főzelék: nem csak rántással és tejfölös habarással lehet tökéletes

cukormentes makpite
  • cukormentes
  • gluténmentes

8 karcsúsító finomság cukor nélkül: ezekből nyugodt szívvel ehetsz fogyókúra mellett is

gesztenyes brownie
  • gesztenyemassza
  • gesztenyepüré

8 mennyei gesztenyés süti - Mentes és hagyományos is van közöttük

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük
Mielőtt továbblépsz, nézd meg ezeket is!