Gluténmentes piskóta, zöldségfasírt és rántott hús: 9 recept, ami megmutatja, hogy van élet a búzaliszten túl

Sok oka lehet, annak, hogy valaki gluténmentesen étkezik: van, akinek az emésztése nem bírja a búzát, van, aki inkább megelőzési célból dönt úgy, hogy hacsak lehet, kerüli. A gluténmentes lisztek azonban nem egyformák, és nagy hibát követ el az, aki úgy gondolja, elég egyszerűen csak kicserélni a búzalisztet valamilyen alternatívára.

Aki ezzel az étrenddel ismerkedik, általában először gluténmentes lisztkeveréket próbál ki. Kár lenne azonban ennél leragadni, mert sokkal finomabb, változatosabb termékeket találhatsz a boltok polcain, csak ismerd meg, melyik mire való.

Gluténmentes receptek

A kókuszliszt és a mandulaliszt édeskés íze miatt sütikbe kiváló, annyira, hogy az így készült édességek gyakran finomabbak is, mint azok, amelyeknek sima búzaliszt az alapjuk. A rizsliszt nagyon jól megy a főzelékekbe, ráadásul nem is csomósodik, így dolgozni is egyszerűbb vele. De használhatsz még ezeken kívül is sokféle típust: mutatjuk a legfinomabb recepteket.

Képek: Getty Images

• gluténmentes
• gluténmentes sütemény
• gluténmentes rántott hús
• kókuszliszt
• rizsliszt
• kukoricaliszt
• Recept