Sajtos, túrós pogácsa gluténmentesen: nem szárad ki másnapra sem
Ennél nem is lehetne egyszerűbb a túrós pogácsa, ráadásul gluténmentes. Ha elkezded enni, nem tudod abbahagyni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez a túrós pogácsa egyszerűen csúcs! Rizsliszttel készül, nem szárad ki, és nem esik össze másnapra. Nem tévedés, a tésztájába nem kell tojás, sőt még sütőpor vagy élesztő sem. Így ezzel a recepttel megúszod a dagasztást, a kelesztést és a hajtogatást is. A pogácsa tetejére kerülhet még reszelt sajt, esetleg különféle magvakkal is megszórhatod.
Gluténmentes sajtos, túrós pogácsa
Hozzávalók
- 25 dkg túró
- 25 dkg rizsliszt
- 25 dkg vaj
- 10 dkg sajt
- 1 teáskanál só
- 1 db tojás
Elkészítés:
A túrót törd át villával, rakd hozzá a sót, a puha vajat, a lisztet és a reszelt sajtot. Gyúrd össze, amikor rugalmas, sima, és elválik a kezedtől, formázz belőle cipót, takard le, és tedd a hűtőbe fél órára. Pihentetést követően a tésztát rakd át rizsliszttel megszórt deszkára. Gyúrd át, majd nyújtsd ki egy-másfél centi vastagra, és szaggasd ki tetszőleges nagyságú kiszúrókkal.
A pogácsákat rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól nagyobb távolságra. A tetejüket kend meg egy villával felvert tojással. Mehet is forró sütőbe, és 180 fokon süsd szép pirosra 25-30 pec alatt.
A gofrit is elkészítheted gluténmentesen. A gyerekek is imádni fogják.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
