Májproblémához, érelmeszesedéshez vezethet a hiánya: a kolin táplálkozással is pótolható a szervezetben
A kolin segít a koleszterinszint csökkentésében, és védi az idegeket, étkezéssel pedig jól fedezhető a szükséglet.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A kolin nélkülözhetetlen vegyület a szervezet számára, elősegíti a zsírsavak felszívódását, ezáltal csökkenti a koleszterinszintet, védi a májat, az érrendszert, továbbá az idegek működését is támogatja. Ebből jön létre többek közt a megfelelő agyi funkciókat biztosító acetilkolin neurotranszmitter.
Bár csekély mennyiségben az emberi szervezet is képes előállítani, így nem kifejezetten sorolható a vitaminok közé, a kolin megfelelő pótlása fontos az egészség érdekében. Az ajánlott napi bevitel egészséges felnőttek számára a European Food Safety Authority (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság) javaslata szerint egységesen 400 milligramm. Várandós nők esetében 480, szoptatás idején 520 milligramm javasolt. Májbetegség, alkoholizmus, posztmenopauza és bizonyos gyógyszerek, hormonpótló készítmények szedése esetén tovább nő a szükséglet.
Kolinban gazdag ételek
A vitamin krónikus hiánya ritka, de alacsony szintje több betegség kockázatát megnöveli, így a zsírmáj, valamint az érelmeszesedés rizikója is emelkedhet. Megfelelő bevitellel viszont az Alzheimer-kór valószínűsége is csökkenhet. A vegyület a lecitinek alkotóelemei közé tartozik, tudatos, változatos étrenddel jól fedezhető a szükséglet. Túladagolása nem ismert, a B-komplex anyagaihoz hasonlóan vízben oldódó, a felesleges mennyiség vizelettel távozik a testből.
A kolin egyik legjobb forrása a tojás. Egy darab nagyjából 147 milligrammot tartalmaz belőle, így már két darab a napi szükséglet háromnegyedét fedezi.
Fotó: MmeEmil / Getty Images Hungary
Kolinban rendkívül gazdagok a májételek. 100 gramm marhamáj 418 milligrammot, ugyanennyi csirkemáj 327 milligrammot tartalmaz. A paradicsomos, hagymás csirkemáj isteni, teljes értékű fogás.
Fotó: Elena_Danileiko / Getty Images Hungary
A halételekben is bőven található a vegyületből. 100 gramm lazacban 112 milligramm van, de a tonhal vagy a tőkehal is jó forrásnak számít. Süsd a halfilét zöldségekkel együtt, így rostban is bővelkedni fog az étel.
Fotó: happy_lark / Getty Images Hungary
A csicseriborsó a vegetáriánusok, vegánok számára is remek kolinforrás. 100 grammonként 99 milligrammot tartalmaz. Nemcsak finom hummusz készülhet belőle, de a belőle készült curry főételként is megállja a helyét.
Fotó: Ravsky / Getty Images Hungary
A szójabab is jó forrása a kolinnak. A tofu sütve 100 grammonként 106 milligrammot tartalmaz, sőt további B-vitaminokat, kalciumot, mangánt, szelént és cinket is. Zöldségekkel sütve még dúsabb lesz a fogás tápanyagban.
Fotó: Getty Images Hungary
A búzacsíra csupa egészség, számos egyéb mellett kolinban is gazdag: 100 grammja 179 milligrammot tartalmaz, de van benne E-vitamin, mangán, magnézium és cink is. Szendvicsekbe, salátákba, turmixokba is ideális. Csíráztatni otthon sem ördöngösség.
Fotó: grafvision / Getty Images Hungary
A keresztesvirágú zöldségek is jó forrásnak számítanak, a főtt karfiol 100 grammjában 39 milligramm kolin található, továbbá van benne bőven K-vitamin, kálium, ezért remek ötlet ebédre vagy vacsorára, akár palacsintatésztában sütve is.
Fotó: from_my_point_of_view / Getty Images Hungary
A zöldborsó főzve 100 grammonként 17 milligramm kolint tartalmaz, továbbá magnéziumot, mangánt, A- és K-vitamint is. A fetás-zöldborsós tészta könnyű, mégis tápanyagban gazdag fogás.
Fotó: Lilechka75 / Getty Images Hungary
(Képek: Getty Images Hungary.)
Prémium vitaminok szerves forrásából
Fedezd fel a BioTechUSA új, prémium étrendkiegészítőit, melyeket a természet által inspirált hatóanyagok gondos válogatásával alkottunk meg a szervezetünk optimális működésének támogatására. A funkcionális termékek tökéletesen kiegészítik egymást, így teljeskörű megoldást nyújtanak a legmagasabb szintű napi rutinhoz.
Promóció
- kolin
- b-vitamin
- egészségügyi diéta
- vitamin
- vitaminpótlás
- vitaminhiány
- egészséges étkezés
- egészséges táplálék
- tápanyag
- Életmód
