Tokajiban pácolt marhapecsenye
Ha különleges ebédet vagy vacsorát szeretnél tálalni a hétvégén, akkor próbáld ki a pikáns, alkoholos, ízletes pácot.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Hétvégén van idő arra, hogy elpepecselj egy-egy különlegesebb fogással, és megörvendeztesd magad vagy a családodat néhány igazán finom falattal.
Az alábbi recept bonyolultan hangzik, de szerencsére hamar elkészül, az alkohol a páclében ugyanis meggyorsítja a pácolódást.
A tokaji helyett természetesen használhatsz másféle alkoholt is.
Tokajiban pácolt marhapecsenye
Hozzávalók:
- 50 dkg bélszín
- 2 dl tokaji
- 1 dl olívaolaj
- 2 teáskanálnyi friss gyömbér
- 2 fej fokhagyma
- só
A marhahúst mosd meg. A fokhagymát aprítsd fel, vagy nyomd át fokhagymanyomón, a gyömbért reszeld le. Keverd el őket a tokajival és az olajjal, majd tedd bele a húst. Forgasd meg benne, majd takard le alufóliával, és hagyd pácolódni fél órát, de ne tedd hűtőbe.
A sütőt melegítsd elő 200 fokra. Ha a hús megpácolódott, akkor egy serpenyőben süsd elő, majd tedd tűzálló tálra, és a sütőben süsd 25-30 percet. A marhát fel is szeletelheted a pácolás előtt.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Leadképünk a narcisza.freeblog.hu oldalról származik.
OLVASD EL EZT IS!
- marhahús
- húsételek
Marhasült római tálban
- sertéshús
- húsételek
Sült oldalas
- gyümölcs
- kacsa
