Így készül a juhtúrós puliszka

Régi erdélyi recept

A puliszka nagyon finom, és nagyon egyszerű elkészíteni. Erdélyben gyakran készítik juhtúróval.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Ez az elegáns rúzsárnyalat a szezon nagy kedvence: a velvet teddy szolidan nőies
Durván felgyorsítják a ráncok kialakulását: lehet, hogy a te bőrödet is veszélyeztetik
Estélyiben főz, kiöltözve vezeti a háztartást: Nara Smith stílusára mindenki felkapja a fejét

Top olvasott cikkek

01

Szigorúan tilos a szelektívbe dobni ezt a műanyagot – Mégis rengetegen elrontják
02

Több mint havi 40 ezer forintot igényelhetsz az államtól, ha ez igaz rád: kevesen ismerik a kedvezményt
03

A Magyar Televízió gyönyörű bemondónőjét bolti lopáson kapták: azonnal kirúgták Szádvári Gabriellát
04

A Barátok közt szívtipró Szilágyi Palija volt: 43 évesen így él Németországban
05

Ezt a 6 szót sose írd be a Google keresőjébe: ellophatják az összes adatodat

A puliszkát manapság valamilyen rejtélyes oknál fogva polentának hívják az olasz változat után, pedig jól bevált régi erdélyi receptről van szó. Tulajdonképpen a tejbegríz sós-kukoricás változatát jelenti.

Az alapot sokféleképpen lehet variálni, megpiríthatod, eheted szalonnával, mi most a klasszikus juhtúrós változatot mutatjuk be.

Juhtúrós puliszka

Hozzávalók:

10 dkg kukoricadara
egy kis pohár tejföl
25 dkg juhtúró
zsír

Elkészítés ideje:

40 perc.

Elkészítés menete:

A kukoricadarát tedd fel főni háromszoros mennyiségű vízben, és állandó kevergetés mellett addig melegítsd, amíg meg nem szívja magát. Ez kicsit lassabban fog bekövetkezni, mint a gríz esetében.

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

Egy kisebb tepsit kenj ki olvasztott zsírral, oszlass el benne néhány kanál puliszkát, erre tegyél egy réteg túrót, tejfölt, csepegtesd le zsírral, majd jöhet egy újabb adag puliszka. Folytasd a rétegezést, míg a hozzávalók el nem fogynak, úgy, hogy legfelülre túró kerüljön. Forró sütőben pirítsd meg a tetejét, és melegen tálald.