Szalonnás krumplifőzelék, ahogy a nagyi csinálta
Laktató, egyszerű egytálétel, melyet bárki el tud készíteni. A szalonna különleges ízt ad a hagyományos fogásnak.
Krumpli nemcsak köret lehet, hanem főétel is, és, bár a főzelék sokaknál nem a toplista tetején csücsül, azért lehet belőle nagyon finomat főzni.
A krumplifőzeléket dobd fel egy kis szalonnával, így igazi békebeli fogást varázsolhatsz az asztalra.
Szalonnás burgonyafőzelék
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 15 dkg húsos szalonna
- 2 fej vöröshagyma
- 2 evőkanál liszt
- 1 húsleveskocka
- só
- törött bors
Elkészítési idő:
40-50 perc.
Elkészítés módja:
A meghámozott krumplit kockázd fel. A hagymát és a szalonnát kockázd fel, majd kevés olajon pirítsd meg. Önts hozzá két liter húslevest, amit kockából is elkészíthetsz.
Adj hozzá sót, borsot, rozmaringot, babérlevelet, majd tedd hozzá a krumplit, és forrald fel az egészet. Vedd le a lángot, és hagyd csendben rotyogni, amíg a krumpli meg nem puhul.
Ha kész a főzelék, akkor piríts a tetejére még egy kis szalonnát, és azzal tálald. Magában is elég laktató.
OLVASD EL EZT IS!
![rizseshus lead](http://kep.index.hu/1/0/1296/12969/129692/12969242_533446_025cca219193446672a18849d6d751cf_wm.jpg)
- csirke
- rizs
Rizseshús csirkéből
![toltott kaposzta lead](http://kep.index.hu/1/0/1297/12971/129715/12971562_533942_653572daa5eebd40fe73f94743a9324c_wm.jpg)
- káposzta
- egytálétel
Így készül a tökéletes töltött káposzta
![rakott etel](http://kep.index.hu/1/0/1652/16527/165276/16527681_988845_2ed4d61f494a8908d3b59c11e9a14538_wm.jpg)
- krumpli
- cukkini