Tele vannak rostokkal, azonnal serkentik az emésztést: naponta kellene fogyasztani őket
A rostban gazdag ételek segítik az emésztést, ezért napi szinten ajánlott fogyasztani őket.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A megfelelő rostbevitel az egészséges táplálkozás egyik alappillére. Mivel a rostok csaknem változatlan formában haladnak végig a bélrendszeren, és a bélbaktériumok legfontosabb tápanyagaivá válnak, hozzájárulnak a bélflóra egészségéhez is.
Az élelmi rostok továbbá hosszú időre eltelítenek, csökkentik az éhségérzetet, segítenek elkerülni a vércukorszint-ingadozást és a székrekedést is. Nők számára a napi ajánlott rostbevitel 25 gramm, míg férfiaknak 38 gramm, bár sokan ennek még a felét sem fogyasztják el.
Rostban gazdag ételek
A változatos, vegyes étrenddel hatékonyan bevihető a szervezet számára szükséges és a betegségmegelőzéshez ideális rostmennyiség. Egyes zöldségek, gyümölcsök, magok és gabonafélék csak úgy dúskálnak rostokban, ezért ezeket fontos minél gyakrabban, akár napi szinten betervezni az étkezésekbe valamelyiket.
A tökmag sok magnéziumot, káliumot, kalciumot és vasat tartalmaz, de rostban is rendkívül gazdag: 18 grammot tartalmaz 100 grammonként, így ideális rágcsálnivaló az étkezések között is.
Fotó: monticelllo / Getty Images Hungary
A zab remek forrása a káliumnak, a magnéziumnak, szelénnek, mangánnak, de rostban is bővelkedik. 100 grammonként 10,6 grammot tartalmaz, fehérjével párosítva a leghatásosabb az emésztés segítésére.
Fotó: Arx0nt / Getty Images Hungary
A mandula szintén jó ötlet, ha valamit rágcsálnál két étkezés között: tele van magnéziummal, mangánnal, E-vitaminnal, és rostból is 12,5 grammot tartalmaz 100 grammonként.
Fotó: baibaz / Gettty Images Hungary
A sárgaborsó szuper B- és K-vitamin-forrás, de sok káliumot, magnéziumot, kalciumot és fehérjét, valamint rostot is tartalmaz: 100 grammonként 8,3 gramm van benne.
Fotó: bhofack2 / Getty Images Hungary
A hüvelyesek közül a lencse is kiemelkedő rostforrás, 100 grammja 7,9 grammot tartalmaz. Gazdag továbbá fehérjében, káliumban, magnéziumban és szelénben is.
Fotó: pawel_p / Getty Images Hungary
A csicseriborsó 100 grammja is tartalmaz 7,6 gramm rostot, így érdemes néha egy finom hummuszt vacsorázni. Szívvédő K-vitamin, kálium és magnézium is van benne bőven.
Fotó: margouillatphotos / Getty Images Hungary
A chiamag rosttartalma kiemelkedő, 100 grammonként 34,4 grammot tartalmaz. Fehérjében, magnéziumban, kalciumban is gazdag. Erős hatása miatt 15 gramm a napi limit, ennél többet nem javasolt fogyasztani.
Fotó: Karisssa / Getty Images Hungary
A bogyós gyümölcsök, különösen a málna C-vitaminban és mangánban gazdag, és rosttartalma is jelentős: 6,5 grammot tartalmaz 100 grammonként. Szezonon túl mirelitként szerezd be, így is hatásos!
Fotó: Pixabay
Az avokádó jó forrása az omega-3 zsírsavnak, de káliumot, magnéziumot, A-, E-, C-, K- és B-vitaminokat is tartalmaz. Rostból 6,7 gramm van benne 100 grammonként, guacamole is készülhet belőle.
Fotó: tashka2000 / Getty Images Hungary
(Borító- és ajánlókép: Getty Images Hungary.)
OLVASD EL EZT IS!
- megelőzés
- vérszegénység
Fejfájás és szívdobogás ellen: 10 növény, amiben rengeteg a vas
- megelőzés
- antioxidáns
A 10 legerősebb antioxidáns-tartalmú étel: olcsók, és egész évben kaphatók
