Grillezett szeletelt káposzta, ha valami nagyon finomat ennél, igen gyorsan

A káposzta magas rosttartalmának köszönhetően hosszú időre eltelíti a gyomrot, sokára fogsz megéhezni, ha ezt választod köretnek. Sokan azért nem készítik gyakran, mert általában melós receptek része, de ez a grillezett káposztaszelet percek alatt megvan.

A káposztát vágd körülbelül egycentis darabokra. Keverj össze mézet, balzsamecetet, olívaolajat, és kend a zöldségdarabokra, majd szórd meg sóval, borssal, kakukkfűvel. Kevés olajon egy nagy serpenyőben grillezd meg a szelet mindkét oldalát. Forgasd óvatosan, de az sem baj, ha szétesik, úgy is finom lesz. Sőt, sütőpapírral bélelt tepsiben is elkészítheted, akkor még forgatni sem kell.

• saláták, zöldséges ételek
• káposzta
• vegetáriánus
• tepsiben sült káposzta
• Recept