Tejfölös-zöldbabos sült karaj

Gyors és ízletes

A zöldbab nem egy népszerű zöldség, pedig nagyon jól harmonizál húsos fogásokkal, sültekkel, és egészséges is.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Elegáns ünnepi frizurák, melyek elfedik a zsíros töveket: nem akadály, ha elmaradt a hajmosás
Az 55 éves Jennifer Lopez imádja a garbót, és extra nőiesen viseli: tippjei aranyat érnek
Az arany vagy ezüst fémszínek passzolnak hozzád? Tippek az ékszerek és sminkek kiválasztásához

Top olvasott cikkek

Egytálételként is megállja a helyét - főleg, ha a hús általában jobban foglalkoztat, mint a köret -, de krumplival vagy rizzsel tálalva is remek fogást kapsz.

Az igazán jó eredmény érdekében érdemes sok tejföllel készíteni, nagyon sokkal.

Tejfölös-zöldbabos sült karaj

Hozzávalók:

8 szelet karaj csont nélkül
60 dkg zöldbab
10 dkg szalonna
4 dl tejföl
2 TV-paprika
1 nagy fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
5 dkg liszt
só, bors
olaj

Elkészítés ideje:

70 perc.

Elkészítés menete:

A húsokat tisztítsd meg, mosd át őket jó alaposan, majd sózd be mindkét oldalukat. A paprikákat, a hagymát és a szalonnát kockázd fel, a zöldbabot pedig vágd fel egyenlő darabkákra. Ezután végy elő egy pici tálat, nyomd bele a fokhagymát, önts rá egy deciliternyi olajat, és törj bele borsot. Ezzel kend át a húsokat, majd forgasd meg őket lisztben, és forró serpenyőn pirítsd meg hirtelen mindkét oldalukat. Ha ezzel megvagy, végy elő egy tűzálló tálat, és az alján helyezd el a húsokat.

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

A serpenyőben kezdd el pirítani a kockára vágott hagymát, majd dobd hozzá a szintén kockára vágott szalonnát is. Amikor már eresztett egy kis zsírt a szalonna, add hozzá a zöldbabot és a paprikát. Amikor kissé megfonnyadt, zárd el a gázt, és keverd az egészhez a tejfölt. Ezt a tejfölös-zöldbabos masszát terítsd szét a húsok tetején egyenletesen, majd 180 fokra előmelegített sütőben süsd nagyjából 15 percig, amíg kicsit meg nem barnul a tejföl teteje.

A képet a http://hamihami.hu/-ról szedtük.