8 recept, amiből kihagyhatatlan a tejföl: főzelékek, rakottasok, húsok is vannak köztük
A tejföl a magyar konyha egyik megkerülhetetlen alapanyaga. Nézd, mennyi mindenhez használhatod fel!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Talán nincs is nép, amely annyi tejfölt használna, mint a magyar. Sűrítünk vele leveseket, főzelékeket, mártásokat, sütjük sós és édes süteménybe, alapja lehet szendvicskrémeknek, vagy akár magában is kerülhet frissen sült, ropogós kenyér tetejére.
Bár tőlünk nyugatabbra is ismernek hasonló készítményt, amelynek sour cream vagy hasonló a neve, ez nem ugyanaz, mint a nálunk megszokott tejföl. Hígabb, savanykásabb, és ha vele főzöl, az eredmény is más lesz, mint a sűrű magyar tejföl esetében. Ez egyáltalán nem baj, ebből is készíthetsz finomságokat, de nem árt tisztában lenni a különbségekkel.
Tejfölös receptek
Az alábbi válogatásba olyan recepteket gyűjtöttünk, amelyekből kihagyhatatlan a tejföl. Meg fogsz lepődni, milyen változatosan használható fel ez az alapvető élelmiszer.
Ezzel a bevált recepttel készíthetsz tejfölt házilag: soha többet nem veszel boltit
A házi tejföl készítése mást nem kíván, csak egy kis tejet és türelmet.
Elolvasom
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
Képek: Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- csirkemell
- zöldbab
