Istenien krémes spenótos tészta parmezánnal – Magvakkal és citrommal is extrázhatod
A parmezánnal és magvakkal tálalt spenótos tészta gyors, egészséges és szuper finom.
Sóbors
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Főzéskor sokaknak nem a spenót az első alapanyag, amihez nyúlnak, hiszen a gyerekek nagy része, de sok felnőtt sem preferálja. Pedig jól elrejtve zseniális tápanyagforrás, és nem utolsósorban gyönyörű színt visz a tányérra. Ilyen ez a krémes és vibrálóan zöld egyserpenyős tészta is!
Spenótos tészta parmezánnal
Hozzávalók
- 9 dkg friss spenót
- 1 marék friss bazsalikom
- 2.5 dl kókusztej vagy más növényi tej
- 2 evőkanál sörélesztőpehely
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 csipet szerecsendió
- só, bors ízlés szerint
- reszelt parmezán a tetejére
Elkészítés:
A tésztát főzd fogkeményre. Ha kész,szűrd le.
Turmixgépben turmixold össze a spenótot, bazsalikomot és a kókusztejet, majd add hozzá sörélesztőpelyhet és a többi hozzávalót. Turmixold amíg homogén masszát nem kapsz. A keveréket tedd egy lábasba, és rendszeres kevergetés mellett forrald fel. Hagyd főni 1-2 percig, majd keverd össze főtt tésztával. Tálaláskor szórd meg reszelt parmezánnal.
Tejszínes, csirkés-kukoricás penne: füstölt sajttól selymes a szósz
Ha egy gyorsan elkészíthető, de ízekben gazdag ételre vágysz, ez a füstölt sajtos-csirkés-kukoricás penne a tökéletes választás!
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
(Cover-fotó: Getty Images Hungary)
OLVASD EL EZT IS!
