Rakott túrós tészta vaníliás változatban

Az édes túrós krém némi mazsolával és vaníliával megbolondítva pompás étel, amit tálalhatsz desszertként vagy önálló fogásként is.

Próbáld ki a gyümölcsös változatot is! Mazsola helyett szórd meg bogyós gyümölcsökkel, mennyei lesz!

Rakott túrós tészta

Hozzávalók:

• 60 dkg vékonymetélt
• 40 dkg túró
• 10 dkg cukor
• 10 dkg vaj
• 10 dkg mazsola
• 1 dl tejföl
• 2 csomag vaníliás cukor
• 2 tojás
• 1 csipet só
• vaj a tál kikenéséhez

Elkészítés ideje:

1 óra

Elkészítés menete:

A tésztát főzd ki enyhén sós vízben, ha elkészült, szűrd le és tedd félre. A többi hozzávaló közül először a tojásokkal keverd simára a cukrokkal, majd olvaszd meg a vajat, és add hozzájuk. Ezután törd át egy szűrőn a túrót, és a tejföllel együtt keverd előbbiekhez, majd szórd meg az egészet a mazsolával, egy csipet sóval, és keverd simára az egészet.

Ha ez megvan, és a tészta is megfőtt, keverd össze őket jó alaposan. Kenj ki egy tűzálló edényt vajjal, majd egyengesd el benne a tésztát, és told be 200 fokra előmelegített sütőbe.

Amikor szépen megpirult, már kész is van. A tetejét még megszórhatod mogyoróval, dióbéllel, vagy, amivel épp jólesik.

Gyümölcsös édességek télire

Ha friss alapanyagot nem tudsz épp szerezni, akkor se csüggedj, mirelitből is elkészítheted a legtöbb finomságot!

• túró
• mazsola
• édességek
• édes rakott tészta
• Recept