Selymes mentás borsókrémleves 25 perc alatt - Kalóriaszegény, mégis laktató
A menta nagyon harmonizál a borsóval. Nem kell erre jobb példa, mint ez a krémleves.

A mentás borsókrémleves még akkor sem tartalmaz 300 kalóriát, ha kevés bacont is teszel a tetejére. A vitaminokban gazdag fogást tejszínnel, mentával megbolondítva még a finnyás gyerekek is szívesen megeszik.
A krémleves hidegen-melegen egyaránt finom. A tejszínt helyettesítheted joghurttal. A bacon mellett reszelt sajttal és pirított kenyérrel is gazdagíthatod.

Mentás borsókrémleves
- 40 dkg zöldborsó
- 1 póréhagyma
- 2 dl főzőtejszín
- 3 evőkanál aprított menta
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 húsleveskocka
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés ideje: 25 perc
A póréhagymát karikázd fel, majd kevés olívaolajon süsd üvegesre. Rakd hozzá a zúzott fokhagymát, és pirítsd egy kicsit. Amikor kezd színesedni, add hozzá a borsót, és párold három-négy percig. Sózd, borsozd ízlés szerint, majd öntsd fel egy liter vízzel, és morzsold bele a húsleveskockát is.
Kis lángon főzd körülbelül tíz percig. Ha a borsó puha, rakd hozzá a mentaleveleket, és botmixerrel pépesítsd. Tedd vissza a tűzre, és kevergetve öntsd hozzá a tejszínt, majd melegítsd a levest forráspontig, és már tálalhatod is.

Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció